手扯面加盟費

　　??手扯面是一種以面粉、鹽為主要食材，經(jīng)過和面、醒面、扯面、煮面等步驟制作而成的食品。?手扯面的制作過程包括和面、醒面、扯面和煮面等關鍵步驟，其中和面時要注意面要硬一些，水要慢慢加，揉好的面團需要醒一段時間，以便面團更加柔軟易操作。扯面時，將面團分成小劑子，搓成長條，涂抹上油后醒面，醒好的面團用手壓平，再用搟面棍搟平，后用手扯成面條煮熟。手扯面的特點是筋道有韌性，口感好，可以搭配各種醬料食用，是一種受歡迎的面食。? 　　手扯面秉承中華面食文明傳統(tǒng)，以“扯”為宗，傳承舊法，并開創(chuàng)28道創(chuàng)立工藝，相承扯面營養(yǎng)、麻辣鮮香、面韌滑光、長而不斷的精粹風味，結合現(xiàn)代創(chuàng)立技藝，手扯面以一碗面色香俱全、營養(yǎng)均衡、品質優(yōu)越為標準。在傳香中華經(jīng)典面食文化同時，為更面食、追求生活品質的城市白領們提供高質量的快餐服務。 　　手扯面擁有的高湯，用料非常精細，十多位名貴中草藥加上我們的原料一起熬制，中間的特殊技藝和手法也只有我們能做出，手扯面讓你在進食湯面的同時，應用營養(yǎng)的攝取更加全面。而且手扯面還將養(yǎng)生保健也帶入了面條中，五谷雜糧包含的養(yǎng)生之道我們美味的面條帶給大家。