比較不錯的早餐加盟開店方式

　　開早餐店大家都是為了，那么，到底什么樣的早餐項目是贏利能力很強(qiáng)的呢？

　　經(jīng)過近幾年的市場考察對【活力快車】早餐項目的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，早餐項目中，早餐車的贏利能力是很強(qiáng)的。

　　原因有三：

　　一、早餐的經(jīng)營時間限制：

　　早餐的經(jīng)營時間只有從早上六點到十點，只有短短的四個小時，假如，早餐店找一個很大的店來開，那么，門店一整天都是浪費(fèi)的，租金高企的情況下，門店老板肯定會苦不堪言。相反，早餐車的經(jīng)營方式就靈活的多。它只需要在一個分租一個地方或者是在一個能夠經(jīng)營早餐車的地方就可以做生意，經(jīng)營時間當(dāng)然只需要在早餐消費(fèi)的時間內(nèi)進(jìn)行，也就是早上六點到十點。其他的時間都可以不經(jīng)營，當(dāng)然也不會產(chǎn)生太多的租金。

　　二、人員的工作時間限制：

　　早餐的時間比較早，不符合通常早九晚五的上班規(guī)律，因此請人是比較難的，特別是大的餐飲店，請人更是越來越難。小型的早餐車則不一樣，它可以是個體夫妻在早餐時段自己經(jīng)營，不用請人，賣完早餐回家休息。也可以是普通的餐飲店，兼營一個項目，或者租給其他人經(jīng)營，從而收效。

　　三、早餐的消費(fèi)形式限制：

　　早餐時間因為大家都比較忙著上班或者外出辦事，從而選擇在外面用餐，否則還是在家里吃。那么，在急忙的情況下，早餐通常是以打包為主。這就給早餐車一個合格的發(fā)展機(jī)會，相比之下，早餐大店就承擔(dān)著更高的租金和人工。