串串香加盟新店開業(yè)如何做好營銷方案

對于一些才剛開始開業(yè)的串串香加盟店來說，前期是非常重要的！很多人都是菜開始開業(yè)的時候有活動，開業(yè)三天之后人氣就開始下滑，店里面也是冷冷清清的，這就是在開業(yè)前期沒有做好營銷的準(zhǔn)備，所以在開業(yè)的時候一定要想好如何做好營銷，為后面的店鋪運營做好基礎(chǔ)，也為聚集人氣做好鋪墊！今天串串就來給大家分享一下串串香加盟店在開業(yè)之前怎么樣做好營銷吧！

1.?在價格上面，很多的店鋪都是菜開始開業(yè)，很多消費者都會去嘗一下鮮，當(dāng)消費者走進(jìn)你的店鋪發(fā)現(xiàn)你的吃完之后發(fā)現(xiàn)比平常的店消費的多一倍，你覺得還會再回來嗎？所以，我們就要學(xué)會分析消費者的心理，我們換一個角度來做也可以！比如說，心理定價策略.針對消費者得消費心理，利用心理定價策略會給人店鋪價格在整體上的都很低的印象，從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的或者我們可以采用平頭低尾法。只是將價格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多得感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價20優(yōu)惠經(jīng)常給人兩個水平的感覺，其實相差只有2元，只占1%這也是一個小技巧的！季節(jié)折扣也是根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量，來決定是否給予折扣，折扣多少的定價策略！這些都是大家在做營銷的時候應(yīng)該想到的一些問題，只有把這些做好了，才會在價格上面留住顧客，不會失去顧客，我們不能因為價格的問題就能失去消費者！

2.?就是產(chǎn)品的質(zhì)量，對于串串香來說，產(chǎn)品的質(zhì)量是非常的重要的！畢竟你的菜品新鮮與否都是大家非常關(guān)注的！所以，大家不能為了貪一些小便宜就買一些菜品不好的。既然消費者來你的店里消費肯定是有他的道理，所以我們不能為了一點蠅頭小利就把菜品的質(zhì)量做沒了，這不就是在搬起石頭砸自己的腳的嘛。串串香店鋪要堅決減少假冒偽劣商品和菜品、殘次品，注意先進(jìn)先出，隨時檢查商品和菜品的出廠日期和保質(zhì)期，減少出現(xiàn)過期產(chǎn)品，并保持商品和菜品的外觀清潔，以高質(zhì)量贏得消費者的信賴。這些在加盟串串之后，我們都會進(jìn)行培訓(xùn)的!另外就是信譽度問題了，民無信不立”，誠信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則，顧客是又豈容欺騙？縱觀我們身邊的旺鋪，都是信譽好的。沒有信譽作提高/增加，既使你擺出“處理大甩賣”的陣勢，恐怕消費者也不會領(lǐng)情。所以在這些方面我們就應(yīng)該做好！

3.?在服務(wù)上面大家也需要多關(guān)注，大家都知道某品牌火鍋的服務(wù)都是非常的好的，為什么別人都能做好，那你也應(yīng)該多學(xué)習(xí)！比如說服務(wù)員看到消費者進(jìn)店就要營業(yè)員要學(xué)會“進(jìn)門三相”的技巧，選擇恰當(dāng)?shù)恼Z言與之溝通！讓消費者感覺到你的店還是服務(wù)很到位的！另外畢竟服務(wù)員還在扮演著很重要的角色的，比如說，顧客有時候會問你的特色菜品是什么，這時候服務(wù)員就會把自家的特色菜品宣傳出來！

以上三點就是串串給大家推薦的一些在開店之前需要做好營銷的一些注意事項和一些營銷技巧，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭挥性陂_店的時候做好了人氣聚集了你還會擔(dān)心嗎！串串香加盟就選擇串串，一家值得你信賴的品牌！