咕咕雞加盟費用
品牌名稱 |
咕咕雞 |
投資金額 |
10~20萬 |
成立日期 |
2014-03-06 |
門店總數 |
152 |
經營范圍 |
特色菜 | 適合人群 |
網店形式 |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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品牌發(fā)源地 |
成都 |
合同期限 |
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培訓期限 |
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特許使用費 |
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營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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加盟費 |
20萬元人民幣 |
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咕咕雞是一道以雞肉為主要食材的菜肴,通常采用紅燒的方式烹飪。??
咕咕雞的制作方法主要包括以下幾個步驟:
?準備食材?:需要雞肉、蔥、姜、蒜、不辣辣椒、紅冰糖、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、鹽等。
?處理雞肉?:如果雞肉不川燙,可以先用面粉洗去雜質,然后浸泡水20分鐘。接著,將雞肉塊與冰糖、蔥段、姜片、蒜頭、不辣紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、鹽巴和清水一起炒香。
?燜煮?:中小火燜煮20分鐘,如果喜歡吃軟爛一點的可以再增加燜煮時間。
?收汁?:后大火收汁,可以加入青紅椒增加蔬菜量,收汁完成后放入蒜頭和蔥綠段增加香氣。
咕咕雞的口感特點是醬香美味,適合搭配米飯食用,能夠提供蛋白質、蔬菜和碳水化合物,是一道簡單易學的家常菜。
雞肉是我們經常吃的,不管是清蒸還是紅燒都可以,是不可缺少的一道食材了,現在餐飲的種類和形式真的非常多樣,咕咕雞是當之無愧的餐飲霸主了,但現在缺乏咕咕雞依然會被淘汰出局,咕咕雞真的有特色,把燒雞和咕咕雞結合起來,讓人食欲大增,選擇咕咕雞加盟,成功不再遙不可及。
可能大家平時很少吃到這樣的咕咕雞,所以嘗過都會印象深刻,我們對原料也很有講究,精選真正原生態(tài)家養(yǎng)笨雞,自制養(yǎng)生調料包,鮮嫩滋補,店店客源爆棚!咕咕雞真的很不錯,全套制作技術全傳授,包括選料、香料、配比、量化、處理、火候等一系列問題全程傳授,整店輸出,成功經驗復制。
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