成都巴蜀大當(dāng)家餐飲管理有限公司創(chuàng)始人熊輝,從事重慶火鍋技術(shù)開發(fā)廚房的管理和研究已有20多年。他在制作特色火鍋方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),獲得了有名火鍋老師、綠色火鍋大師等榮譽(yù)稱號!
1.正宗通俗:特色湯以麻、辣、鮮、香、醇、重口味為主,辣而不干,鮮紅色,回味悠長。
2.選擇豐富,顧客一站式吃飽:特色菜突出綠色、健康、營養(yǎng)均衡,主要有“酥鴨腸”、“綠肚”、“生鵝腸”等100多種。
3.適應(yīng)性強(qiáng),可廣泛推廣:可根據(jù)當(dāng)?shù)厥晨涂谖哆M(jìn)行微調(diào),微調(diào)后可適應(yīng)加盟消費(fèi)者的需求。另外,經(jīng)過微調(diào)后,可以滿足夏季運(yùn)行的需要。
4.不需要廚師,配料可以從一百家商店轉(zhuǎn)出,比如加盟連鎖店。一袋食材不用請廚師,就能輕松直接地轉(zhuǎn)移一壺正宗的重慶火鍋,從而達(dá)到口味的穩(wěn)定。
5.集中采購降低成本:加盟商家享受公司集團(tuán)集中采購的質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢,避免在沒有經(jīng)驗(yàn)和陌生渠道的情況下高價(jià)采購劣質(zhì)物資。
巴蜀大當(dāng)家火鍋加盟支持:
1.品牌支持:在合同約定范圍內(nèi)享受品牌支持。同時(shí),公司將在大型報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入大量宣傳費(fèi)用。
2.選址評估:專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商家進(jìn)行詳細(xì)的商圈調(diào)查,針對消費(fèi)者群體和門店硬件條件,讓沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商家輕松完成選址工作。
3.培訓(xùn)支持:加盟專賣店派員到公司直營店學(xué)習(xí)管理和技術(shù)。同時(shí),公司可常年為加盟專賣店招聘專業(yè)技術(shù)人員和相關(guān)培訓(xùn)管理人員!
4.開業(yè)準(zhǔn)備:公司在開業(yè)初期派出專業(yè)技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)到加盟專賣店,幫助加盟商家進(jìn)行人員招聘和培訓(xùn)。
5.施工扶持:為爭取進(jìn)一步提升與“廚窗”形象的統(tǒng)一,指揮部將在裝飾設(shè)計(jì)、工程施工、材料規(guī)劃、文化設(shè)置、文化墻設(shè)置、軟裝飾、現(xiàn)場監(jiān)督驗(yàn)收等方面提供全面協(xié)助,etc.
6.運(yùn)營支持:提供運(yùn)營支持,充分介紹公司成功經(jīng)驗(yàn),避免邊探索邊學(xué)習(xí),并提供后續(xù)7*24小時(shí)互動指導(dǎo)。
7.宣傳推廣:專業(yè)策劃和運(yùn)作,制定合理的廣告推廣方案,統(tǒng)一宣傳推廣,提升品牌形象,降低加盟廣告成本。
8.監(jiān)管支持:公司監(jiān)管團(tuán)隊(duì)將根據(jù)加盟商家經(jīng)營狀況的需要,不定期對所有加盟專賣店進(jìn)行監(jiān)管。及時(shí)提供現(xiàn)場技術(shù)支持和業(yè)務(wù)管理指導(dǎo)!
9.研發(fā)與生產(chǎn):公司專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對不同區(qū)域市場進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化和新產(chǎn)品開發(fā),使加盟商家終生不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和升級支持!
10.物流配送:總部提供建筑材料及商務(wù)服務(wù)運(yùn)輸物資、土特產(chǎn)采購、特種商品等物流配送服務(wù)!