品牌名稱 | 本幫面 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2009-02-20 | 門店總數(shù) | 136 |
經(jīng)營范圍 | 面 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
?本幫面?是上海地方特色面食,具有濃郁的地方特色。它在歷史發(fā)展中逐漸吸納和融合了蘇幫面、揚幫面和江浙面的特點,形成了自己獨特的風(fēng)味。?
歷史背景
本幫面不僅僅是指廣義上的上海菜,而是指開埠以前就定居上海的老土地所吃的菜。這些老土地主要居住在老城廂(以城隍廟為核心的南市一帶)和租界周圍。租界居民自稱上海人,將原住民稱為本地人,現(xiàn)在的上海人核心就是這些租界居民及其后代。
特點
?湯底?:傳統(tǒng)的本幫面以白湯為主,后來衍生出紅湯,即在白湯的基礎(chǔ)上加入醬油和白糖熬制而成,味道更加濃郁。
?面條?:本幫面所使用的多為機軋面,偏淮揚風(fēng)味,煮久了容易糊掉,因此要求熱碗熱湯,快速食用。
?澆頭?:重油赤醬是本幫菜的一個特點,也體現(xiàn)在澆頭里面。常見的澆頭包括大排、辣肉、雪菜肉絲等。
推薦餐廳
?福和面館·福和友?:位于昆山花園路,推薦菜品包括蝦仁鱔絲拌面,澆頭很足,店面環(huán)境干凈。
?滬西老弄堂面館?:位于廣東路,推薦菜品包括蛤蜊豬肝面,顧客非常多,面條筋道,可以免費續(xù)面。
?德興館?:位于金陵東路,推薦菜品包括蟹黃蝦爆鱔面、燜蹄、鮮肉小籠,環(huán)境懷舊。
?鮮味面館·滬鮮面館?:位于楊樹浦路,推薦菜品包括牛舌拌面,湯鮮,土豆辣醬巨辣。
?春風(fēng)松月樓?:位于天山路,推薦菜品包括松月素蟹粉拌面,胡蘿卜模擬蟹黃,經(jīng)典素包、松子香菇燒賣極好。
這些餐廳不僅提供正宗的本幫面,還各有其獨特的特色菜品和環(huán)境,適合不同口味和需求的食客前往品嘗。
不操心經(jīng)營:在連鎖加盟行業(yè)當(dāng)中,創(chuàng)行業(yè)典范,后期每月進貨,總部不設(shè)任何要求,且有任何滯銷的產(chǎn)品均可調(diào)換,以提高加盟店的運作。
價格扶持:價格統(tǒng)一,進貨折扣統(tǒng)一提高對每一位創(chuàng)業(yè)者公平對待。并且滿足加盟店的營運需求,每月均有部分促銷產(chǎn)品低價供貨,從而提升終端店面的收銀空間。
終返還:為更好地支持創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè),特別提供加盟經(jīng)費及裝修經(jīng)費返還,真正解決創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)壓力。
革新戰(zhàn)略:專業(yè)的市場服務(wù)團隊定期巡店,到終端店面中提供新技術(shù)、新思路、新技能的提升培訓(xùn),讓加盟店的服務(wù)始終引路當(dāng)?shù)爻绷鳌?
商務(wù)管理:作為連鎖行業(yè)中單獨對加盟商有所要求的總部,加盟店需每周回傳營業(yè)周報表,總部在對報表的分析了解后,以便發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中存在的問題及時提出解決意見,扶持每一家加盟店都能夠合格運作。
合作扶持:在幫助加盟商加盟創(chuàng)業(yè)時,一步一步幫你開店,幾大扶持政策讓你真正實現(xiàn)不出一分力,輕松當(dāng)老板。先有專業(yè)人員幫你選址,專業(yè)的店面設(shè)計以及指導(dǎo)裝修,開業(yè)專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo),后期派師巡店指導(dǎo),專業(yè)的精英團隊扶持,專業(yè)的人才招聘扶持,專業(yè)的培訓(xùn)老師開展技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)的策劃宣傳扶持,定期售后咨詢,專業(yè)的拓客、納客、鎖客三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)的指導(dǎo)扶持,給你從開店到經(jīng)營整套全程指導(dǎo),輕松實現(xiàn)加盟。
1、將合作意向,項目情況,所在城市告訴我們,致電或者留言給我們;
2、與總部項目經(jīng)理深入溝通項目,了解其全面的加盟項目內(nèi)容;
3、與總部項目經(jīng)理溝通來總部考察時間,做好預(yù)約,確定來總部考察 的時間,產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待;
4、總部開發(fā)人員前往項目現(xiàn)場考察,約3個工作日收集完全面信息, 包括對項目周邊消費水平,發(fā)展?jié)摿M行評估,以及營收測算,工程改造建議等,并面對 面與加盟商交流;
5、總部提供專業(yè)的加盟分析報告,經(jīng)雙方確認(rèn)無誤后簽訂合同,自合同簽訂之日起,2-7個工作日審批;
6、總部正式啟動加盟服務(wù)系統(tǒng)。
1.加盟商具備一定的經(jīng)濟實力,強烈的事業(yè)心、合格的商業(yè)信譽、成功意識及領(lǐng)地意識;
2.加盟商根據(jù)公司總部規(guī)定的城市類別,交納相應(yīng)的代理費;
3.加盟商自覺遵守公司總部的管理,不跨區(qū)域經(jīng)營;
4.加盟商具備區(qū)域市場連鎖規(guī)劃和開發(fā)能力,完成開店數(shù)量和銷售業(yè)績;
5.加盟商視加盟店的成功為自己的成功,具有扶持加盟店成長的意識和能力。