豪佳客：吃牛排的禮儀有哪些

牛排是很多人愛(ài)吃的一道美食，隨著生活水平的提升，它已經(jīng)成為了大眾消費(fèi)品，人人都能吃得起。然而說(shuō)到吃牛排的禮儀可能還是會(huì)有一些人不太了解，可以說(shuō)，這是吃西餐的禮儀中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一，下面我們就來(lái)了解一下吧！

吃牛排的禮儀：吃牛排時(shí)的禮儀簡(jiǎn)單說(shuō)就是“以叉子壓住后再以刀切開(kāi)”，以叉子壓住牛排的左端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的牛排后，叉子即可直接駐起牛排送入口中。想順利地將牛排切開(kāi)，就從姿勢(shì)開(kāi)始吧！切牛排正確的姿勢(shì)與適當(dāng)?shù)慕嵌确浅Ｖ匾?，這里歸納成七個(gè)要點(diǎn)：面向牛排端正坐好；肩膀與手腕放松；兩臂貼著身體；手肘不要過(guò)高或低；刀叉與餐盤呈傾斜角；以叉將牛排緊緊按住；輕輕地移動(dòng)刀子，壓住時(shí)可用力。這樣不但能輕易地將食物切開(kāi)，而且姿勢(shì)看起來(lái)也相當(dāng)優(yōu)雅。刀的移動(dòng)首先用力于左手的叉子，再輕輕地移動(dòng)刀子。注意，將刀子拉回時(shí)不可用力，而是在往前壓下時(shí)用力，這樣才能利落地將食物切開(kāi)。叉子可依牛排的特性，自由地變換拿法以方便用餐。當(dāng)叉起食用時(shí)，叉子的背面必須向上，不過(guò)，如果是舀起食用時(shí)，叉子應(yīng)面向上方使用。已設(shè)置好的餐具不可隨意改變位置，不過(guò)如果您是左撇子，在吃的時(shí)候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置于餐盤上，這么做的原因主是要為了不造成服務(wù)人員的困擾。??

豪佳客西餐廳的牛排：到豪佳客西餐廳吃牛排首先我們要了解牛排的分類，以免鬧笑話，或者點(diǎn)到自己不喜歡吃的。在豪佳客西餐廳里牛排可以按部位分為多種，有菲力、西冷、T骨等等。點(diǎn)單后，服務(wù)員會(huì)問(wèn)您要幾分熟的和選什么調(diào)味汁，正規(guī)的表達(dá)牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟這幾種。選全熟肉過(guò)老，五分以下一般人會(huì)覺(jué)得不太能接受，七分熟就比較適中。調(diào)味汁，可選擇黑胡椒汁，這是較受歡迎，也是大家普遍能接受的口味。

以上就是關(guān)于吃牛排的禮儀介紹，當(dāng)然想要在豪佳客西餐廳吃牛排吃的痛快，也不要太受所謂吃西餐的禮儀約束，歡迎您到豪客來(lái)牛排店品味正宗美味的牛排！

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