揭秘竹富燒沖繩料理在成都為何如此受歡迎
自2016年來(lái),一家在成都堪稱(chēng)“烤肉界扛把子”的餐飲店——竹富燒沖繩料理,經(jīng)過(guò)3年時(shí)間的發(fā)展,在全國(guó)已經(jīng)有了近20家加盟合作伙伴。它不僅在成都餐飲行業(yè)有了自己的地位,從另一方面也展現(xiàn)了自身發(fā)展空間的潛力。
竹富燒現(xiàn)在的成功,那就得說(shuō)到成都班步百年商業(yè)管理有限公司了,因?yàn)橹窀粺沁@家公司旗下的品牌之一在此之前,成都班步百年商業(yè)管理有限公司還是一群集聚在成都跑步愛(ài)好者們的Bamboo Running(班步跑步天團(tuán)),而他們的團(tuán)長(zhǎng)更是一位充滿(mǎn)故事性的人——石億,大家都親切的稱(chēng)呼為“石叔”。
石叔的人生可謂是豐富多彩,曾經(jīng)是很酷的警察,之后又在上市公司任職了5年,策劃了多起在傳播的經(jīng)典案例。如今,他又帶領(lǐng)著炫酷的Bamboo跑團(tuán)進(jìn)入新的領(lǐng)域,成立了成都班步百年商業(yè)管理有限公司,繼續(xù)在餐飲行業(yè)創(chuàng)造屬于自己的故事,一手創(chuàng)建的旦旦旦蛋烘糕這一品牌在全國(guó)已加盟百余家,而竹富燒同樣也是他人生途中的新旅程……
成都,夜生活是繁華熱鬧的,尤其是在吃的方面。在竹富燒,即便是晚上9點(diǎn)門(mén)口都排著長(zhǎng)隊(duì),打卡的人絡(luò)繹不絕,好似不吃上一頓便不會(huì)輕易離開(kāi)的樣子,這足以見(jiàn)其魅力,不禁讓人問(wèn)道這家日式?jīng)_繩烤肉店在成都為何如此受歡迎?
空間濃郁異邦風(fēng)情,還原日本特色。當(dāng)你踏進(jìn)竹富燒竹富燒的門(mén),一股海洋氣息撲面而來(lái),墻面上的掛畫(huà)裝飾和似海浪的畫(huà)面讓你仿佛置身沖繩海邊。一眼望去滿(mǎn)是原木色的桌椅,簡(jiǎn)約大方,就連從沖繩帶回來(lái)的手工制作的小獅子,也好似在提醒你,這是一家日式料理烤肉店。吃著滋滋作響的烤肉,喝著爽口的特色梅子酒,在竹富燒便能享受到度假般的清閑。發(fā)朋友圈,定位成都中海國(guó)際廣場(chǎng)的竹富燒,成為不少可愛(ài)的“心機(jī)Girl/Boy”假裝在日本吃烤肉的必備步驟之一。
日本特色美食,全新的就餐體驗(yàn)。竹富燒沖繩料理烤肉店在菜品上可謂是十分用心,將到?jīng)_繩必嘗的食物之一,有“綠色魚(yú)子醬”美名的海葡萄帶回成都,晶瑩飽滿(mǎn)還含礦質(zhì)元素,真是讓吃貨們毫無(wú)顧忌敞開(kāi)了吃。吃“素”是不能滿(mǎn)足吃貨們胃口的,對(duì)于肉的執(zhí)念才是真正能吃、會(huì)吃的人的追求。厚切黑豬五花、黑椒一口牛、蒜香大排等榜上有名肉的一把好手,在竹富燒都能見(jiàn)到,且分量超足,尤其是厚切系列,讓不少食客都喊道:“慎點(diǎn)厚切豬五花,吃完后肚子都撐了一半!”所以到竹富燒吃完一頓后,都免不了和朋友撐到互相攙扶著回去。
竹富燒的飲品也是一大特色,其中的飲品之一Orion啤酒便是沖繩的代表啤酒,是在嚴(yán)格管理的各制造工序下充分釀造,生產(chǎn)出與亞熱帶沖繩氣候風(fēng)土相符味道的啤酒。而沖繩海鹽荔枝特飲也是摘取時(shí)令荔技,加之沖繩海鹽,口感更加的清甜的飲品,另外還有松竹梅清酒、酒粕甘酒等多種飲品,更是吃肉的好搭檔!吃一口滋滋作響的烤肉,喝一口清爽的小酒,口感更佳更清爽。除此之外竹富燒還暖心的為“土豆發(fā)燒友”準(zhǔn)備了造型洋氣,超細(xì)膩的土豆泥。
貼心的服務(wù),愉悅的就餐過(guò)程。雖說(shuō)“自己動(dòng)手,豐衣足食”,但對(duì)于部分食客來(lái)講,自己能親手參與到的美食制作過(guò)程,才是天底下美味的食物,而對(duì)另外一部分食客來(lái)說(shuō),享受美食的過(guò)程應(yīng)當(dāng)是全面多方面的細(xì)致。無(wú)論你是哪一種選擇,在竹富燒你都能感受到來(lái)自美食貼心的服務(wù)。
竹富燒以匠心的精神將日式烤肉做到了有特色,有內(nèi)涵,擁有了屬于自己的廣大市場(chǎng)。從環(huán)境到服務(wù),從菜品到市場(chǎng),這就是為什么竹富燒沖繩料理在成都受到如此歡迎的原因。它在未來(lái)的發(fā)展的空間里具有無(wú)限的潛力!
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