英倫御品是我終的選擇
經(jīng)過長達(dá)2周的洽談、選址、評估，我終于2016年4月19日與英倫御品簽約成功。在洽談過程中，我從不了解到質(zhì)疑到信賴，經(jīng)過對眾多品牌的比較終選擇了歐洲烘焙品牌——英倫御品。那么，這個品牌，究竟有哪些被我看中而選擇的理由呢？
英倫御品的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在產(chǎn)品，運(yùn)營模式，店鋪運(yùn)營，后期管理等方面。
1.產(chǎn)品:英倫御品源自歐洲工藝，自1892年創(chuàng)立起就一直堅(jiān)持無防腐劑的理念，為提高/增加產(chǎn)品的營養(yǎng)與健康，采用現(xiàn)場烘焙的形式。英倫御品不只是單純地與合作商互利協(xié)作，在合作中也是品牌理念的傳承，而不只是一句口號。一個店鋪想要做時(shí)間久沒有精髓沒有創(chuàng)立是經(jīng)不起時(shí)間考驗(yàn)的，何況現(xiàn)在人們都追求健康高品質(zhì)生活。此外，英倫御品的產(chǎn)品包括了面包、蛋糕、甜點(diǎn)、糕點(diǎn)、酥點(diǎn)、手工巧克力、特色養(yǎng)生飲品、咖啡、冰淇淋、紅茶、沙拉、披薩、西餐牛排、特色歐洲小吃、歐洲經(jīng)典美食等等，每款產(chǎn)品均出自英倫御品（EngRoyal）產(chǎn)品研發(fā)中心的精心創(chuàng)意，具有英倫特色。
2.運(yùn)營模式:英倫御品的原物料是開放的，自有工藝清單透明公開（僅合作的客戶）。原物料可以自己采購，如果自己購買就會節(jié)約成本，他們的原物料雖然都是進(jìn)口的但是在一級二級城市是可以購買到的。
3.店鋪運(yùn)營:在店鋪運(yùn)營上，英倫御品不僅會提供駐店技術(shù)培訓(xùn)，還會提供專業(yè)的考核機(jī)制，客戶在管理上相對會輕松許多。例如：物料成本控制，產(chǎn)品損耗控制，數(shù)據(jù)銜接緊密。
4.后期管理:英倫御品在后期管理上采取季度巡店的模式，提高/增加新產(chǎn)品技術(shù)的銜接以及店鋪運(yùn)營指導(dǎo)，讓客戶在節(jié)約成本的基礎(chǔ)上合理開店。
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