丹東特色小吃大全排行榜
丹東是全國(guó)很大的滿族聚居區(qū),飲食有濃重的滿族風(fēng)味。由于與朝鮮一江之隔,各式朝鮮料理、韓國(guó)燒烤在這里也非常風(fēng)靡。那么丹東究竟有哪些特色的小吃美食呢,下面小編為您介紹,帶您一起來(lái)看看丹東特色小吃大全排行榜排行榜。
丹東板栗
板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。
TOP2東港大黃蜆
丹東特色水產(chǎn)品大黃蜆子學(xué)名青柳蛤,產(chǎn)于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高.
TOP3東港雜色蛤
雜色蛤,是貝殼類海產(chǎn)品,隸屬簾蛤科,學(xué)名菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)?! ‰s色蛤是丹東特色水產(chǎn)品,丹東大鹿島生產(chǎn)雜色蛤歷史悠久,灘質(zhì)好,無(wú)污染,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
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