麻辣燙的品牌故事
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
朱元璋的與麻辣燙的不解之緣
公元1366年,明太祖朱元璋領(lǐng)兵征戰(zhàn),到達(dá)長(zhǎng)江流域。適逢洪水泛濫、瘟疫肆虐,士兵死傷慘重,情況危急。就在這時(shí),軍師劉伯溫發(fā)現(xiàn)川蜀之地的士兵身壯,皆不染病。細(xì)心的觀察,他了解到,這些來(lái)自蜀地的士兵平時(shí)喜歡在自己食物里加入一些香料,因而體質(zhì)強(qiáng)壯。于是,具有醫(yī)學(xué)知識(shí)的劉伯溫,便從山中尋來(lái)這些香料,發(fā)現(xiàn)這些香料具有益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺健脾等結(jié)果,不僅可使食物更加美味,而且極富營(yíng)養(yǎng),而這就是軍中蜀兵不生病的原因所在。于是,劉伯溫即刻下令采購(gòu)這些香料,并在軍中推廣,很快,病痛就得到的控制。這些香料加入食物內(nèi)的食用方法也因此被推廣流傳。
這種在食物里加香料的做法就是麻辣燙的由來(lái)
冰火工房開(kāi)創(chuàng)麻辣燙新吃法
21世紀(jì),冰火工房傳承并創(chuàng)立了麻辣燙的飲食精華,開(kāi)創(chuàng)了華人特色小吃餐飲連鎖的新篇章!冰火工房以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的品牌理念,打造全新時(shí)尚麻辣燙新概念,冰飲加燒烤加濃汁麻辣燙,三者結(jié)合,讓美味更久。
冰火工房 連鎖經(jīng)營(yíng)迅速發(fā)展
2009年,冰火工房開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù),冰火工房開(kāi)始在上海、???、福州、無(wú)錫、蘇州、昆山等城市迅速布局,陸續(xù)開(kāi)放多家連鎖加盟分店,并向國(guó)內(nèi)二級(jí)城市拓展?jié)B透。兩三年內(nèi),冰火工房又陸續(xù)進(jìn)入北京、南京、重慶、天津、沈陽(yáng)、太原、濟(jì)南、合肥、武漢、寧波、青島、洛陽(yáng)、廣州等近30個(gè)國(guó)內(nèi)一線城市,成為具有影響力的特色連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲。 ? ?麻辣燙古有救朱元璋大敗敵軍讓人稱贊的歷史,今有冰火工房把其發(fā)揚(yáng)光大的成長(zhǎng)故事,不管怎么說(shuō),作為特有的美食,麻辣燙承載的不僅是滿足人們的味覺(jué),還有歷史的傳承。
公元1366年,明太祖朱元璋領(lǐng)兵征戰(zhàn),到達(dá)長(zhǎng)江流域。適逢洪水泛濫、瘟疫肆虐,士兵死傷慘重,情況危急。就在這時(shí),軍師劉伯溫發(fā)現(xiàn)川蜀之地的士兵身壯,皆不染病。細(xì)心的觀察,他了解到,這些來(lái)自蜀地的士兵平時(shí)喜歡在自己食物里加入一些香料,因而體質(zhì)強(qiáng)壯。于是,具有醫(yī)學(xué)知識(shí)的劉伯溫,便從山中尋來(lái)這些香料,發(fā)現(xiàn)這些香料具有益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺健脾等結(jié)果,不僅可使食物更加美味,而且極富營(yíng)養(yǎng),而這就是軍中蜀兵不生病的原因所在。于是,劉伯溫即刻下令采購(gòu)這些香料,并在軍中推廣,很快,病痛就得到的控制。這些香料加入食物內(nèi)的食用方法也因此被推廣流傳。
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