腸粉汁怎么做

2017-03-03 13:46:10 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1248人參與
  • 經(jīng)營范圍:腸粉
  • 門店數(shù)量:409家
  • 單店投資額:5~10
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成交領(lǐng)紅包

  一天三餐,早餐是我們一天重要的進(jìn)食時(shí)間,早餐一定得吃,不然不利于健康,因?yàn)樵缟鲜丘I的,為脆弱的;而且吃好早餐才有精力去學(xué)習(xí)工作??墒悄?,現(xiàn)在的年輕人工作壓力大,時(shí)間少,早餐就隨便解決了,這是不好的。早餐,你很好選擇腸粉,那么腸粉汁怎么做?小編現(xiàn)在為你解答。

腸粉汁

  腸粉營養(yǎng)價(jià)值高,而且容易消化,對胃非常好,腸粉汁非常鮮艷,讓人看起來非常有食欲。腸粉汁分為主料和輔料,主料和輔料相鋪相成,缺一不可,那么主料和輔料各需要什么呢?主料需要一塊骨頭,番薯粉一勺。輔料需要鹽,味精和各種精調(diào)味,老抽以及生抽,還有幾滴植物油。

  腸粉汁那么美味,帶給消費(fèi)者那么大的震撼,那么它是怎么做成的呢?人們怎樣把腸粉湯汁做得讓人胃口大開的?其實(shí)它的做法操作簡單易懂。首先把適量的水燒開,放入骨頭中火熬大約五分鐘,可聞到骨頭熟的發(fā)出的香味,用鹽和味精以及雞精調(diào)味,加一點(diǎn)老抽調(diào)色,再加點(diǎn)生抽。使其成一種金黃色的顏色。后用適量番薯粉用少許涼水化開,攪拌均勻,加入沸騰的骨頭湯中,要一邊攪拌一邊加入,味道才均勻。

腸粉汁

  做腸粉汁重要的是符合自己的口味,這才是較棒的東西。如果你不喜歡吃骨頭湯的話,可以用肉湯,雞湯,以及鵝湯來代替,看個(gè)人喜好的口味來。還有就是要注意番薯粉的用量,你可以多弄點(diǎn),增加它的稠度性,,然后緩緩加入骨頭湯中,感覺稠度差不多了,就不要再加了,加多了就不美味了。

  腸粉已經(jīng)走進(jìn)了無數(shù)人的家庭,好多人都會(huì)制作,也會(huì)做成各種各樣的腸粉汁。特別在廣東上它是為普遍的早餐,它是一種非常普遍的街坊美食,好多老百姓都出來擺攤賣腸粉,并且便宜實(shí)惠,它一碗用不到十塊錢,并且無比美味,男女老少都適合吃。小編已經(jīng)為你介紹了腸粉汁怎么做了,大家有時(shí)間可以試一下哦。

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