小熊伴嫁:小吃店要不要加入外賣平臺
外賣,真的是把很多小餐館在半死的邊緣又給了一根救命稻草,讓它們繼續(xù)活下去。但是把很多餐廳給搞倒閉了,這也是不爭的事實。通常,小吃店加入或者餓了么的動機,不是經(jīng)營困境想東山再起,就是另辟蹊徑想多一份營業(yè)額。
可是有過了解或涉足的人都知道,外賣平臺和商家通常是五五分成,其實賺不了多少,想一下就明白了的問題,你種麥子,收麥子,磨面,然后我用你磨的面做了一個燒餅,這個燒餅咱倆一人一半,話不多說自己都明白了吧。
有朋友給我們講述這樣的故事,原來他們餐廳生意一直很穩(wěn)定,做了好幾年的老店了。外賣的推銷員說的天花亂墜的,他們老板加入了外賣,用了4個月左右的時間,把平均一天10000到12000的餐廳搞到了一天6000塊錢的營業(yè)額。
這幾年很大的問題,就是他們加入外賣以后,有些老顧客不到店里來了就訂外賣,好好的一份菜用了30分鐘或者更長時間送到客戶手里,味道早就大打折扣,還有的面食,尤其湯面條,那還是面條?
他們老板把外賣平臺趕緊退了,用了6個月左右,又把營業(yè)額做到了10000到12000一天。像這樣的例子還有許多,本想著加入外賣,增加一天的營業(yè)額度,不曾想陷進這潭水以后,不旦沒有增加營業(yè)額,反而關(guān)門大吉轉(zhuǎn)讓了,或者改換門庭,重頭再來!
外賣,畢竟只是上班族或者宅居者的臨時對策。菜只要一涼,口味大打折扣,還有在塑料盒子捂的蒸汽水分,塑料的味道,坨了的,浮濃了的,菜不像菜,面不像面的,誰都不希望長期面對這樣的“人生美味”。
而想要靠外賣挽救原本不慍不火的生意,甚至是尋求起死回生之道的經(jīng)營者,咱們不建議加大投入,拓展外賣平臺并不等于拓展了市場。而正確的做法是什么呢?結(jié)合當?shù)氐南M格局,找準自身的經(jīng)營定位,甚至調(diào)整經(jīng)營品類也未嘗不可。
所以,想要依賴外賣發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)者,不妨考慮一下“小熊伴嫁”臺灣美食加盟品牌,精選多款臺灣熱門小吃,結(jié)合時下熱門小吃品類,打造屬于你的專屬小吃店,從南到北,自西向東,小熊伴嫁總能帶給消費者驚喜、帶給經(jīng)營者滿意!
下一篇:80后創(chuàng)業(yè)成功的人 上一篇:怎么開一家進口商品店?
- 679人 關(guān)注加盟
- 8202人 咨詢加盟
- 11月17日 來自的廣東省深圳市咨詢留言咨詢了 品牌 格美集團
- 11月17日 來自的廣東省深圳市咨詢留言咨詢了 品牌 提拉拉紅酒
- 11月17日 來自的廣東省深圳市咨詢留言咨詢了 品牌 秦喜肉夾饃
- 11月17日 來自的廣東省深圳市賴生咨詢了 品牌 頤養(yǎng)年
- 11月17日 來自的關(guān)心咨詢了 品牌 簡而優(yōu)學習機
- 11月17日 來自的高咨詢了 品牌 錦江酒店中國區(qū)
- 11月17日 來自的歐陽咨詢了 品牌 錦江酒店中國區(qū)
- 11月17日 來自的肖玉霞咨詢了 品牌 錦江酒店中國區(qū)
- 11月17日 來自的王曉艷咨詢了 品牌 錦江酒店中國區(qū)
- 11月17日 來自的陳佳淇咨詢了 品牌 錦江酒店中國區(qū)
注冊會員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項目就是這么高效
注 冊項目排行榜
點擊排行
加盟熱搜