安徽板面加盟電話
有人喜歡吃軟爛的面條,夠入味,也方便入口;有人則喜歡吃有韌性的面條,滑嫩彈牙,口感好。對于后者來說,安徽板面是個不錯的選擇。板面是一種寬且薄的面皮,因為在制作過程中需要不停地摔打,所以在彈性、韌性方面都頗受人稱贊。不少智慧之選者對于這個項目的加盟經(jīng)營是感興趣的,那么安徽板面加盟電話多少呢?
安徽板面介紹:
安徽板面也叫太和板面,來源就是安徽的太和縣。相傳三國時期,劉備、關(guān)羽和張飛在當(dāng)時的阜陽駐守時,總覺得當(dāng)?shù)氐拿鏃l口感太軟,口味又太清淡,讓人沒有胃口。有廚師就進(jìn)行了各種研究與試驗,把面團(tuán)反復(fù)摔打,揉搓,得到了筋道的面條,再配上羊肉、藥材熬制的高湯。這樣一碗面條,得到了劉關(guān)張三人的喜愛,安徽板面就此流傳開來。
安徽板面的精髓有三個,一個是面好,手工摔打,色澤雪白,口感柔順而又勁道;一個是臊子好,選用牛羊肉為原料,配以20多味調(diào)料,炒至酥脆醬香紅潤;還有一個是湯料好,羊骨或牛骨,熬制原湯,直接盛入面碗內(nèi)。
一碗安徽板面,面條白,臊子紅,菜葉青,湯色透,入口有面條的柔韌,有臊子的酥脆,還有高湯的鮮香,讓人回味無窮。
安徽板面加盟電話多少?
板面作為安徽當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,不僅在安徽及其周邊的省市一帶具備了一定的知名度,也流傳到了的各個城市。趁著這樣的熱度,不少安徽板面品牌出現(xiàn)了,有當(dāng)?shù)氐?,也有本地的?/span>
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安徽板面加盟電話多少?安徽板面是安徽一種特色面條的名稱,在做這個面條的商家有很多,每一家的加盟電話肯定是不一樣的。小編在本文中已經(jīng)告知了大家可以獲取加盟品牌訊息的途徑,有興趣的親就趕快行動起來吧!
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