腸粉店加盟收費(fèi)多少
在廣州一帶,腸粉是一道膾炙人口的街坊小吃,有著老少皆宜、甜咸可口、物美價(jià)廉的特色。因?yàn)槟c粉的口味足夠好吃,所以它獲得了眾多吃貨的喜愛(ài),同時(shí),不少智慧之選者對(duì)于開(kāi)辦一家腸粉店也是頗感興趣的。腸粉店的經(jīng)營(yíng)精髓,在于腸粉產(chǎn)品的制作與售賣(mài),所以加盟腸粉品牌是較為靠譜的智慧之選方案。那么腸粉店加盟收費(fèi)多少呢?
腸粉是一種怎樣的美食?
腸粉的來(lái)源,相傳是在唐代時(shí)期。唐代有一種油味糍,是由米粉制作而成的,在瀧州百姓間廣為流傳。后來(lái)一次無(wú)意的操作,讓米漿變得稀釋了不少,做出來(lái)的油味糍只有薄薄的一層,只好鏟成一堆,再一段段地切分開(kāi)。但在口味上,這種薄薄的油味糍比傳統(tǒng)的更鮮香,口感也更加細(xì)膩爽滑,還帶點(diǎn)韌性。
到了乾隆年間,乾隆下江南時(shí),特地到瀧州品嘗了一下這種糍,并將其改名為腸粉。后來(lái)回到京城后,乾隆對(duì)腸粉念念不忘,京城一帶也就漸漸流行起了這種美食。
如今的腸粉按原料分的話有布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種,口味有甜有咸。咸的餡料是豬肉、牛肉、蝦仁等,甜的餡料一般是用糖腌制過(guò)的水果。
腸粉店加盟收費(fèi)多少?
腸粉的制作看似簡(jiǎn)單,但米漿的濃度,粉皮蒸煮的程度,餡料調(diào)味的多少,醬料的選擇等,都是會(huì)影響到腸粉口味的重要因素。對(duì)于餐飲類項(xiàng)目,人們?cè)u(píng)斷的標(biāo)準(zhǔn)就是口味,如果腸粉的制作不夠?qū)I(yè),就很難達(dá)到食客對(duì)其的要求。
所以很多人在智慧之選開(kāi)辦腸粉店時(shí)選擇了加盟這個(gè)方式,因?yàn)槟c粉店總部有著完善的產(chǎn)品烹飪技術(shù),可以傳授給加盟商學(xué)習(xí)使用。關(guān)于腸粉店加盟收費(fèi)多少的問(wèn)題,得看該腸粉品牌對(duì)于腸粉制作技術(shù)的重視程度。
像有些腸粉品牌是經(jīng)營(yíng)了幾十年的老店,之所以能夠一直立于不敗之地,靠的就是腸粉產(chǎn)品的獨(dú)特烹飪技巧。這種腸粉店的加盟費(fèi)就會(huì)高一些,會(huì)達(dá)到5萬(wàn)元左右。其余的腸粉店,也差不多在1萬(wàn)到5萬(wàn)間。
腸粉店加盟收費(fèi)多少?腸粉店之所以需要智慧之選者繳納加盟費(fèi),其實(shí)就是相當(dāng)于向他們收了一個(gè)產(chǎn)品培訓(xùn)費(fèi),并簽訂了保密協(xié)議,讓品牌的腸粉制作訣竅不會(huì)被泄露出去。而這個(gè)加盟費(fèi)的費(fèi)用一般在1萬(wàn)到5萬(wàn)間,適用于多個(gè)檔次的智慧之選者。
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