東臺魚湯面怎么加盟

　　在江蘇的東臺市，有一道聞名于多個省市的傳統(tǒng)面食，那就是東臺魚湯面。魚肉屬于白肉，素有高蛋白、低脂肪、鈣質豐富的名聲，東臺魚湯面融合了魚肉的優(yōu)勢，具備了養(yǎng)生的作用，讓食客們愛不釋手。有不少智慧之選者也想開辦一家東臺魚湯面館，借此從餐飲市場中收獲效益。那么東臺魚湯面怎么加盟呢？

　　東臺魚湯面是一種什么樣的面？

　　相傳在乾隆年間，街頭出現(xiàn)了一家賣面條的小攤子，售賣的湯面湯色濃厚雪白，喝起來鮮香撲鼻，完全嘗不到一丁點兒的魚肉腥味。后來人們才知道，這家攤子的主人是宮廷的御廚，因為犯了一點小過失被趕出了皇宮，只能借著面攤糊口。

　　一位面館的老板在品嘗過這道魚湯面后，連忙把這位御廚請到了店內。自此開始，魚湯面的名聲一傳十、十傳百，逐漸成為了東臺的特產(chǎn)。

　　東臺魚湯面的魚湯之所以沒有過重的膻味，是因為它要經(jīng)過三道工序。首先把鯽魚、鱔骨、豬大骨用重蔥姜蒜去腥，在油鍋里滾一下，讓表面金黃，投入沸水中煮至湯色變白；接著把魚骨撈出來，烘干后在放油煸透，加入開水，燉湯；然后把魚湯過篩，加入煸炒好的豬骨、蝦籽，繼續(xù)燉煮，這才得到了可以上桌的魚湯。

　　東臺魚湯面怎么加盟？滿足加盟條件即可。

　　魚湯面項目的加盟經(jīng)營并不是多復雜的事情，所以想要加盟東臺魚湯面的智慧之選者，能滿足品牌的加盟條件就可以了，大致內容如下：

　　1、智慧之選者是具備了合法經(jīng)營資格的自然人或法人，境內境外的均可；

　　2、智慧之選者對于東臺魚湯面品牌的經(jīng)營模式、理念、產(chǎn)品等都是認可的，也愿意配合總部開展各項經(jīng)營活動；

　　3、智慧之選者有一定的經(jīng)濟實力，起碼能夠獨立承擔起加盟門店的建設費用；

　　4、智慧之選者需按照品牌總部的要求，找到適合經(jīng)營的固定場所，并按時按量地完成總部下達的標準；

　　5、智慧之選者對該行業(yè)有著熱愛的精神，愿意為此付出時間與精力。

東臺魚湯面怎么加盟？魚湯面簡單來說就是一種面食，所以東臺魚湯面的經(jīng)營管理和開一家面館是類似的。一般來說，只要智慧之選者能夠大致滿足本文中介紹到的這些加盟條件，也確實有心經(jīng)營這個項目，就能夠順利成為品牌的加盟商。