老鋪?zhàn)蛹椅兜佬〕赃B鎖店成為旅游餐飲智慧之選優(yōu)選

　　因?yàn)橄M(fèi)者喜歡旅游的人數(shù)是越來越多的，這就帶動了市場上的旅游餐飲的。然而，對于很多想智慧之選旅游餐飲的創(chuàng)業(yè)者來說，什么類型的餐飲才是旅游餐飲中受消費(fèi)者歡迎的項(xiàng)目了!相信很多的創(chuàng)業(yè)者還不是很清楚吧!接下來，我們就針對于老鋪?zhàn)蛹椅兜乐腥A特色小吃連鎖店成為旅游餐飲的人們項(xiàng)目做出了以下內(nèi)容的分析。

　　旅游者注重體驗(yàn)。餐飲消費(fèi)是旅游者享受旅行過程的一個重要組成部分。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，91.73%的消費(fèi)者表示會優(yōu)選旅游目的地的老鋪?zhàn)蛹椅兜乐腥A特色小吃連鎖店，尋找美食本身就是旅游的一大目的和動力;其次有44.01%的消費(fèi)者選擇連鎖餐廳，連鎖餐廳普遍有著比較完善的品質(zhì)扶持體系和相對整潔的就餐環(huán)境，不僅價格親民，在品牌認(rèn)知度方面也有優(yōu)勢;中有檔次飯店在商務(wù)旅行消費(fèi)者中的選擇比例明顯高于其他用戶，其主要原因在于商務(wù)旅行者有著更高的購買力，而且對就餐環(huán)境和服務(wù)有著更高的期望;住宿酒店和景區(qū)餐廳由于其便利性，也在消費(fèi)者選擇中占有一定的比例。此外，游客選擇餐廳時為看重的要素依次是：食材質(zhì)量、新鮮度、口味、價格、環(huán)境氛圍、餐廳服務(wù)、地理位置。旅游者重視景區(qū)安全調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者對于景區(qū)各要素的重視程度依次為：安全67.27%、體驗(yàn)環(huán)境60.62%、基礎(chǔ)設(shè)施54.52%、服務(wù)設(shè)施44.99%、衛(wèi)生33.99%，其中景區(qū)游覽安全是消費(fèi)者為看重的因素。景區(qū)普遍面臨人員密集、車流量大、環(huán)境復(fù)雜、設(shè)施老化等共同問題，保護(hù)消費(fèi)者人身財產(chǎn)安全，對景區(qū)而言不僅是一場嚴(yán)峻的考驗(yàn)，也是一條底線。本次調(diào)查中消費(fèi)者反映的主要問題集中在：景區(qū)無人流限制;疏導(dǎo)分流措施不力;旅游團(tuán)“小喇叭”干擾其他游客;亂扔垃圾破壞環(huán)境;景區(qū)門票漲價;安全應(yīng)對措施不力等等。消費(fèi)者建議有關(guān)部門規(guī)范景區(qū)管理，景區(qū)設(shè)施和服務(wù)水平要和票價水平相匹配。

　　以上內(nèi)容的介紹，我們就不難看出，在如今的市場上，老鋪?zhàn)蛹椅兜乐腥A特色小吃連鎖店是一個好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，是一個具備發(fā)展前景的項(xiàng)目，對于這個項(xiàng)目的發(fā)展，大家在以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后，對于這個項(xiàng)目一定是產(chǎn)生了濃厚的興趣吧!看到這您還在等什么了!當(dāng)別的創(chuàng)業(yè)者還沒有意識到這個項(xiàng)目的發(fā)展前景好時，您能優(yōu)先選擇這個項(xiàng)目就有前景。

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