開鮮奶吧怎么樣
鮮奶指的是脫離牛體不滿24小時(shí)的牛奶。鮮奶往往只進(jìn)行了簡(jiǎn)單的滅菌處理就被送往銷售渠道,保留了牛奶中的養(yǎng)分,同時(shí)也具備了儲(chǔ)存時(shí)長(zhǎng),保存困難的缺點(diǎn)。鮮奶吧是對(duì)生乳食品進(jìn)行即時(shí)加工,即時(shí)供貨的場(chǎng)所,在市場(chǎng)中已成為常見的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。那么開鮮奶吧怎么樣呢?且聽小編來(lái)為大家分析。
開鮮奶吧怎么樣?市場(chǎng)需求穩(wěn)定。
鮮奶吧的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要為巴氏鮮牛奶、酸奶、奶昔等鮮奶簡(jiǎn)單加工后的奶制品,業(yè)務(wù)包括了零售和短長(zhǎng)期訂奶。當(dāng)前在市面上活躍的鮮奶吧,多以連鎖經(jīng)營(yíng)為主,在貨源和運(yùn)輸渠道上都有標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)制,能提高/增加奶源的健康。
鮮奶在人們的印象里就是健康、營(yíng)養(yǎng)的代表,所以很多家庭和學(xué)校會(huì)為孩子訂購(gòu)鮮奶,強(qiáng)健身體。一般來(lái)說(shuō),某個(gè)用戶定了哪家的鮮奶,就會(huì)一直定下去,除非該家的鮮奶出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。所以鮮奶吧的客源及需求都是穩(wěn)定的。
開鮮奶吧怎么樣?費(fèi)用小?營(yíng)簡(jiǎn)單。
鮮奶吧的產(chǎn)品原料為鮮奶,鮮奶具有即時(shí)性的特征,制成的產(chǎn)品保質(zhì)期一般在一星期以內(nèi),所以鮮奶吧不存在囤貨的現(xiàn)象,也不提供堂食服務(wù),自然不需要規(guī)模大的店面。另外,鮮奶吧的地段很好位于社區(qū)、學(xué)校附近,店鋪?zhàn)饨鸨旧硪膊桓?,所以,在開店這一項(xiàng)內(nèi)容上,創(chuàng)業(yè)者需要花費(fèi)的成本就不高。
在上文中我們提到了,鮮奶吧多以連鎖經(jīng)營(yíng)的形式出現(xiàn),也就意味著,鮮奶吧的貨源是直接從總部發(fā)出的,經(jīng)營(yíng)者無(wú)需參與制作過(guò)程,更不用聘請(qǐng)人員進(jìn)行加工。那么在設(shè)備、人員、水電等方面的費(fèi)用也都一并省略了,而且業(yè)務(wù)也只剩下了尋找客戶,配送奶源這兩件事情。
開鮮奶吧怎么樣?行業(yè)仍在創(chuàng)立中。
鮮奶吧的產(chǎn)品目前以巴氏鮮奶為主,雖然認(rèn)可度高,但略為單調(diào)。所以,鮮奶行業(yè)一直處于自我創(chuàng)立的階段,在工藝的改造升級(jí)下,市場(chǎng)中不斷有新興鮮奶產(chǎn)品被推出,口味多樣,營(yíng)養(yǎng)加倍,更能受到消費(fèi)者的歡迎。
開鮮奶吧怎么樣?鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分被大眾所認(rèn)可,所以越來(lái)越多的人用訂購(gòu)的鮮奶替代了傳統(tǒng)的常溫奶,為自己或家人塑造健康的體格。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),鮮奶吧規(guī)模小,人員配置要求低,智慧之選不過(guò)幾萬(wàn),是個(gè)可以考慮發(fā)展的小項(xiàng)目。
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