吉楚酒店:酒店不錯服務(wù)員需具備的特點

2018-01-09 14:14:55 來源: 神州加盟網(wǎng) 有486人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店管理、企業(yè)形象策劃、日用品、酒店
  • 門店數(shù)量:100家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領(lǐng)紅包
  如何學會輕松自如地應(yīng)付客人

  1、服務(wù)員是永遠的微笑者;

  2、對待熟客要有禮并矜重;

  3、要在客人需要的時候出現(xiàn);

  4、永遠不要讓客人感到難堪(換位思考)

  如何克服服務(wù)障礙

  1、克服性格障礙

  老好人 : 說話溫柔 ;忌高聲快語

  性格猜疑:不容易相信人;忌說話沒有禮貌,模棱兩可

  性格傲慢:容易看不起人;說話忌自負自傲,用詞不恭

  靦腆的客人:表現(xiàn)內(nèi)向;忌隨便開玩笑

  急躁的客人:常有怨言,不穩(wěn)重;忌像對方那樣急躁,否則容易頂撞

  沉默寡言:不喜歡與人交談 ;忌不理不睬,冷落對方

  散漫的客人:隨意性大;忌任其自然,要用關(guān)懷的口氣提醒

  難伺候的客人:吹毛求疵,板著面孔;忌說話失分寸,以免陷入爭吵

  2、克服語言障礙

  A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌橫 忌虛 忌滑

  B、四不:不說不尊重之語 不說不友好之語 不說不耐煩之語 不說不客氣之語

  3、克服心理障礙(演練)

  A、我是一名不錯的服務(wù)人員!

  B、我相信我可以做好我的工作!

  C、我的身邊也有很多朋友在關(guān)心我!

  D、不管發(fā)生什么事情,我都能保持熱情和開朗的心態(tài)去服務(wù)客人!

  E、我在這里工作的目的是為了體現(xiàn)自己的價值,而非享受!

  服務(wù)員如何保持自制力

  1、當自己心情欠佳時,不應(yīng)把情緒發(fā)泄到客人身上(控制情緒)

  2、當賓客對我們的工作提出批評,會使我們難堪時,我們應(yīng)冷靜地對待(保持冷靜)

  3、當賓客對我們不禮貌時,我們不能以牙還牙,而是要有禮、有利、有節(jié)地解決問題(擺正角色)

  4、當接待客人較多,工作量較大時,應(yīng)注意服務(wù)態(tài)度和工作效率(忙而不亂)

  5、當接待客人較少,工作量較少時,應(yīng)注意加強紀律(閑而不懶)

  6、控制私欲的過分膨脹,不做一失足成千古恨的事(潔身自愛)

  7、在與同事、上級的交往中,應(yīng)心平氣和,遇到矛盾或爭吵,應(yīng)忍讓冷靜(禮讓三分)

  8、在日常工作和生活中,要講究禮貌,遵守紀律(嚴于律己)

  如何樹立強烈的服務(wù)意識

  1、服務(wù)不分份內(nèi)份外。

  2、所有的客人都是優(yōu)先位的。

  3、服務(wù)應(yīng)該以德報怨。

  4、爭強好勝會失去朋友。

  不錯服務(wù)員應(yīng)具備的六大特征

  1、性格外向、熱情;

  2、語言能力強、有說服力;

  3、靈活性高,能根據(jù)不同環(huán)境做出適當?shù)姆磻?yīng);

  4、有一定的道德修養(yǎng);

  5、審美意識強;

  6、富有進取和創(chuàng)立精神。


  關(guān)于我們

  如果您想了解更多關(guān)于我們的加盟信息,請聯(lián)系湖北吉楚酒店有限公司市場部。

  加盟熱線: 400-071-6868

  公司地址:湖北省荊州市沙市區(qū)江津東路99號


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