吉楚告訴你,怎樣避開(kāi)酒店培訓(xùn)的這些誤區(qū)

2017-06-08 11:51:09 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有499人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:酒店管理、企業(yè)形象策劃、日用品、酒店
  • 門(mén)店數(shù)量:100家
  • 單店投資額:20~50萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  在當(dāng)今社會(huì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越多地表現(xiàn)為人力資本的競(jìng)爭(zhēng),培訓(xùn)無(wú)疑是企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)員工的重要途徑。酒店業(yè)也認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)的重要性,不過(guò)從目前的情況看,一些酒店人力資源管理者或負(fù)責(zé)人或多或少地存在以下幾種認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

  一、流行什么就培訓(xùn)什么

  一些酒店的管理者喜歡趕潮流,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的選擇不清晰。受媒體熱點(diǎn)炒作的影響特別大,市場(chǎng)上在推廣整合營(yíng)銷(xiāo),就馬上辦一期“整合營(yíng)銷(xiāo)班”;報(bào)紙上在宣傳知識(shí)經(jīng)濟(jì),就立即組織“知識(shí)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)”。有的一聽(tīng)說(shuō)要網(wǎng)絡(luò)化、信息化,就一窩蜂的搞互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)。于是,辦了一期又一期,從表面上看,企業(yè)培訓(xùn)工作開(kāi)展得轟轟烈烈,其實(shí)是無(wú)的放失,用處并不一定理想。

  二、高層管理人員不需要培訓(xùn)

  一些企業(yè)的很高領(lǐng)導(dǎo)人錯(cuò)誤地認(rèn)為:培訓(xùn)只是針對(duì)基層的管理人員和普通員工的,而高層管理人員不需要培訓(xùn),其理由是:他們都很忙,他們經(jīng)驗(yàn)豐富,他們本來(lái)就是人才。 顯然這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,應(yīng)該說(shuō),一個(gè)企業(yè)高層管理人員的素質(zhì)高低對(duì)于企業(yè)發(fā)展的影響很大。因而高層管理人員更需更新知識(shí),改變觀念。國(guó)外許多知名企業(yè)就作出這樣的規(guī)定:越是高層管理者,參加的培訓(xùn)就越多,有的甚至把培訓(xùn)作為一項(xiàng)福利按職級(jí)進(jìn)行分配。

  三、培訓(xùn)是靈丹妙藥

  有的企業(yè)對(duì)培訓(xùn)急功近利,希望立竿見(jiàn)影,有的還企圖培訓(xùn)解決企業(yè)人力資源的所有問(wèn)題。近幾年我國(guó)企業(yè)發(fā)展迅速,急需各種人才,但有的企業(yè)卻很少下大力氣培訓(xùn)自己的管理人員,總覺(jué)得“沒(méi)有時(shí)間慢慢鍛煉他們”,恨不得用兩三天時(shí)間就使管理人員從素質(zhì)到精神面貌發(fā)生根本變化,把培訓(xùn)工作當(dāng)作治病良藥,用處較好,立刻為企業(yè)創(chuàng)造績(jī)效。

  四、培訓(xùn)是一種成本

  目前許多企業(yè)經(jīng)營(yíng)者較偏重市場(chǎng)運(yùn)作方面,特別是在廣告投入上,不惜“一擲萬(wàn)金”(渴望受到立竿見(jiàn)影的用處),卻輕視了顯效期較長(zhǎng)的“培訓(xùn)”智慧之選。這主要是有些管理者錯(cuò)誤地認(rèn)為:培訓(xùn)是一種成本,作為成本,當(dāng)然應(yīng)該盡量降低;因此,能省則省,在企業(yè)培訓(xùn)方面投入的資金甚少。

  殊不知,培訓(xùn)不是一種成本,是一種智慧之選(可獲得實(shí)現(xiàn)目標(biāo)), 一種間接智慧之選。它要人的改變來(lái)產(chǎn)生用處,而且取得的用處是潛移默化的、無(wú)形的,員工素質(zhì)的提高從而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的提高。培訓(xùn)是對(duì)人的智慧之選,是對(duì)知識(shí)的智慧之選,這也許是世界上昂貴的智慧之選,但也是有價(jià)值的智慧之選,您將獲得的智慧之選經(jīng)營(yíng)率也是很高的。據(jù)國(guó)外有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)表明,對(duì)員工培訓(xùn)智慧之選1美元,可以創(chuàng)造50美元的經(jīng)營(yíng),它們的投入產(chǎn)出比為1:50。相信有了這樣的經(jīng)營(yíng),我們的經(jīng)營(yíng)者會(huì)在培訓(xùn)上也一擲千金的。

  五、企業(yè)效益好時(shí),不需要培訓(xùn)

  有的企業(yè)認(rèn)為企業(yè)效益好時(shí)不需培訓(xùn)。要知道今天的效益好,并不能保說(shuō)明天的效益好。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界500強(qiáng)的企業(yè),平均壽命為30年左右,美國(guó)新企業(yè)80%在第二年就宣布倒閉。因而在企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好時(shí),適當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)恰恰是為了保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。而且加強(qiáng)員工培訓(xùn),能使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況更好;而由于缺乏員工培訓(xùn),可能會(huì)使員工的不適應(yīng)增多,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的下滑。

  六、企業(yè)效益差時(shí),無(wú)錢(qián)培訓(xùn)

  有的企業(yè)一旦企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不太好時(shí),就因資金不足而盡量減少培訓(xùn)或者干脆不培訓(xùn)。其實(shí)這種做法是培訓(xùn)的誤解。應(yīng)該承認(rèn)目前的確有些企業(yè)經(jīng)營(yíng)不好,可以講少數(shù)企業(yè)已瀕臨破產(chǎn)也不為過(guò),但探究其失敗的原因時(shí),不重視培訓(xùn)往往是其失敗的一個(gè)重要原因,其因果鏈往往是:“不培訓(xùn)---經(jīng)營(yíng)不好---更不培訓(xùn)---經(jīng)營(yíng)更不好”,要打破這條因果鏈,一定要從重視培訓(xùn)入手,因?yàn)榕嘤?xùn)是轉(zhuǎn)虧為贏的重要手段,如果不培訓(xùn),員工的態(tài)度、技能、知識(shí)不提高,企業(yè)轉(zhuǎn)虧為贏幾乎是不可能的。

  七、培訓(xùn)工作流于形式

  許多企業(yè)在對(duì)外宣傳時(shí),常把本企業(yè)有多少高學(xué)歷員工作為熱點(diǎn),造成企業(yè)紛紛為員工拿到MBA證書(shū)和其他證書(shū)不惜花費(fèi)較高費(fèi)用,不正常需求高漲。結(jié)果必然造成許多參差不齊的國(guó)內(nèi)外MBA班及各類(lèi)證書(shū)班遍地開(kāi)花。有的企業(yè)培訓(xùn)工作流于形式表現(xiàn)在對(duì)培訓(xùn)課題的確定不夠細(xì)致,針對(duì)性不強(qiáng),沒(méi)有完整的系統(tǒng)性。

  八、培訓(xùn)后員工流失不合算

  不少企業(yè)的管理者都有這樣一個(gè)困惑:不培訓(xùn),人員素質(zhì)跟不上,影響企業(yè)效益;培訓(xùn)后,員工又不安心本職工作,弄不好,跳槽到別的公司,甚至更可氣的是跳槽到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)頭公司。對(duì)待這個(gè)問(wèn)題,很多企業(yè)無(wú)奈地選擇了這樣的做法:只培訓(xùn)眼前必須的內(nèi)容。 這也成為了管理者們不主張培訓(xùn)的有力的“理由”,實(shí)際上員工真正流失的原因并不是源于培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查,員工跳槽的很大原因是“公平”問(wèn)題,還有福利問(wèn)題、制度問(wèn)題、人際溝通等問(wèn)題??傊?,現(xiàn)在還沒(méi)有任何的調(diào)查表明員工跳槽理由是因?yàn)榻邮芘嘤?xùn)所致。

  而且情況恰恰相反,如果企業(yè)重視培訓(xùn),真誠(chéng)地與他們交流,并使他們感受到被重視,他們就不會(huì)想離開(kāi)。


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