重慶雞公煲五大品牌
雞公煲這道菜相信不少人都吃過,但它并不是重慶本土的菜肴,而是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地進(jìn)行了混合后,形成的一道全新菜品,因為口味是重慶化的,所以被理所當(dāng)然地叫成了重慶雞公煲。不管怎樣,雞公煲的美味獲得了大眾的認(rèn)可,也獲得了智慧之選者的青睞。今天,小編就來帶大家了解一下重慶雞公煲五大品牌是哪些?
品牌一、重慶雞公煲
雞公煲雖然不是重慶本土餐飲項目,但因為結(jié)合了重慶很多主流美食的做法,而且相傳重慶雞公煲的創(chuàng)始人名為重慶,所以有這么個品牌的存在。作為雞公煲的創(chuàng)造者,重慶雞公煲的美味自然是不言而喻的,相信不少人都吃過這個品牌的產(chǎn)品。
品牌二、宋氏雞公煲
宋氏是來自保定市的餐飲管理咨詢公司,主營餐品是重慶雞公煲和香菇雞米飯。宋氏的優(yōu)勢在于總部研發(fā)出了獨特的腌雞醬料,在確保了口味的同時,省去了廚師燒制產(chǎn)品的繁瑣流程,為門店的經(jīng)營帶來了諸多便捷性。
品牌三、八將軍雞公煲
八將軍雞公煲使用的雞肉原料,取自放養(yǎng)的一年生生態(tài)雞公仔,這種雞肉酥嫩爽滑,口感很好。在雞公煲的具體自有工藝上,八將軍也進(jìn)行了改良,加入了大蒜、草果、桂圓等幾十種調(diào)味品,讓雞公煲的口味能夠迎合更多消費者的需求。
品牌四、口口香雞公煲
口口香是來自上海的餐飲品牌,曾獲得過上海十大名小吃的榮譽稱號??诳谙汶u公煲的配料,是由原炸雞店的香港股東,香港餐飲界人士和知名西廚一起研發(fā)出來的,而且只選用重量為1.8斤的生態(tài)雞為原料,為的就是鑄就一道讓人印象深刻的美味。
品牌五、百味香雞公煲
百味香餐飲公司也來自上海,自創(chuàng)建以來,在連鎖經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣方面投入了不少的精力。百味香公司匯聚了不少的餐飲人才,在傳統(tǒng)雞公煲的基礎(chǔ)上,開發(fā)出了排骨煲、牛腩煲等多種美味,日后還將開發(fā)出更多新品種。
關(guān)于重慶雞公煲五大品牌,小編在本文中已經(jīng)做出了簡單的介紹與分析。為了彰顯雞公煲的美味,各個品牌可謂是大顯身手,在市場中也確實獲得了不錯的知名度。有興趣的親,可以本網(wǎng)站客服咨詢品牌聯(lián)系方式,為智慧之選加盟做打算。
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