解密現(xiàn)代購物中心新“秘訣”:品牌集合店
20世紀80年代以前,我國沒有購物中心,常見的主要是各種類型的供銷社、百貨大樓。90年代中期,隨著上海港匯商城、廣州天河城、北京國貿中心的陸續(xù)建成開業(yè),開始擁有了一批業(yè)態(tài)復合度較高、規(guī)模面積也較大且經(jīng)營也較成功的真正的購物中心。2003年底,省會以上城市購物中心總體數(shù)量為236家,2011年底,全國大型購物中心數(shù)量達到2795家。國內購物中心正呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展勢頭,近年來每年新建數(shù)量近300家。
多種零售店鋪、服務設施集中在一個建筑物內或一個區(qū)域內,向消費者提供綜合性服務的商業(yè)集合體。這種商業(yè)集合體內通常包含數(shù)十個甚至數(shù)百個服務場所,業(yè)態(tài)涵蓋大型綜合超市、專業(yè)店、專賣店、飲食店、雜品店以及娛樂健身休閑等。商務部對現(xiàn)代購物中心作出了以上定義。
品牌集合是大勢所趨
我們不難發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代購物中心正加速引進品牌集合店。據(jù)估計,未來品牌集合店在購物中心占比將達到四成,集合店的成長帶來是讓消費者更多的選擇權和主動權。對于商家,品牌集合店能夠減少店內每平方米的租金壓力、同時減少人員成本,銷售額卻能增加很多。
金源新燕莎MALL和富力購物中心都引進了愛慕內衣品牌集合店,金源新燕莎MALL在5月還引進了“SAMMY”(森美)品牌集合店,國瑞購物中心則引進了MAPbyBELLE,金寶匯引進了雙妹,在萬達購物廣場已經(jīng)可以看到NANA&VIVIAN……業(yè)內人士認為,隨著商業(yè)不斷向差異化方向發(fā)展,購物中心的集合店發(fā)展已成為一種必然趨勢。
“品牌集合店”的概念自歐美傳入日韓,逐漸在萌芽、發(fā)展、壯大,是指以一定的概念和格調為主線,挑選多個在品質、價位、目標消費群體等方面相對一致的品牌和產(chǎn)品混搭,在同一個店面集中展示和銷售,以特有的概念和格調贏得消費者認同,以品牌精選和商品搭自有工藝便消費者選購,以個性化和半定制化服務滿足消費者需求的零售模式。
差異化經(jīng)營分得市場“蛋糕”
近幾年,品牌集合店紛紛在各個購物中心、百貨店內跑馬圈地。在眾多品牌集合店中我們不難發(fā)現(xiàn)商品“差異化”使得這些店鋪越來越貼近消費個性化需求,HOTWIND(熱風)、SANFU()、NANA&VIVIAN(娜娜薇薇安)、SEPHORE(絲芙蘭)等品牌紛紛以集合形式獲得市場關注。以娜娜薇薇安(NANA&VIVIAN)為例,品牌深植韓風,以“進店即韓國”為店鋪形態(tài),買手引進以配飾、箱包、襪子、護膚品、生活用品為主的韓國進口產(chǎn)品,把握潮流趨勢與消費心理,商品價格、品類、款式的吸引力,促成顧客一次乃至重復消費,形成口碑及忠實客群,同時加快商品的周轉次數(shù),從在短時間內獲得高度關注。
正是順應了集合潮流的差異化行銷,品牌才得以遍地開花。HOTWIND(熱風)集設計、精選和銷售于一體,以引路年輕風潮為格調,集合街頭時尚的個性商品,在追求自我表現(xiàn)的都市一族中口碑頗優(yōu)。SEPHORE(絲芙蘭)以量販式陳列售賣高端護膚品,在商店內提供從護膚、美容到香水的全面產(chǎn)品選擇。正規(guī)的引進渠道,專業(yè)的物流配送,開放式的貨架,和專柜同步發(fā)行的新品,多管齊下的SEPHORE(絲芙蘭)正快步躍進內地市場。NANA&VIVIAN(娜娜薇薇安)以女性喜愛的高端賣場形象、新潮時尚的商品、適中的價格、安心安全的產(chǎn)品為主打,定位更清晰的韓國進口商品,著力于營造全新的時尚休閑購物氛圍,讓顧客在消費中體驗純正、時尚、全面的韓式生活。受到哈韓族的熱情追捧。
以買手制經(jīng)營極大豐富商品組合:集合時尚買手,嚴格采購產(chǎn)品,系統(tǒng)性地呈現(xiàn)商品與商品之間的關聯(lián)與搭配,營造概念消費、粉絲消費,積極放大收銀空間。在多品牌聯(lián)動、多元互補前提下,為消費者提供多層次、多風格、多場合、多角色的綜合選擇。以差異化行銷打開了市場大門。實現(xiàn)合格的經(jīng)營效益。
筆者在NANA&VIVIAN(娜娜薇薇安)店內看到包括愛茉莉、正官莊人在內的韓國知名護膚品牌、洗護品牌以及眼花繚亂的生活品牌,經(jīng)過與線上同類商品作對比后,發(fā)現(xiàn)店內大部分產(chǎn)品低于海外代購,具有明顯價格優(yōu)勢。同時網(wǎng)羅了韓國熱銷產(chǎn)品、口碑產(chǎn)品、本土人氣產(chǎn)品、高性價比產(chǎn)品等,不同客群均可實現(xiàn)一站式的購物體驗。
品牌集合店成為快速和批量吸引既定受眾的新途徑。消費者在單品牌、單一品類店鋪逗留的時間并不長,但在集合店里,客人停留的時間是單品牌店的3倍??鞎r尚、多品類、高性價更是會建立消費者對店鋪的喜好與互動。在代購市場混亂、海淘商品質量堪憂的當下,產(chǎn)品質量是消費者關心的問題,高品質、低準入、價優(yōu)品質扶持,購物中心集合店作為有的逛又合格的購物場所,越來越贏得新一代年輕消費群體的信賴,更是成為商家搶灘的前沿陣地。
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