海鮮餐廳能有多吸金？東蠔西牛改變傳統(tǒng)，點(diǎn)燃市場(chǎng)熱度！

你印象中的海鮮餐廳是什么樣的？是各色海鮮一色擺開(kāi)，隨吃隨??？對(duì)不起，這叫自助餐。是所有產(chǎn)品鮮活展示，只為讓顧客安心選擇？那你是否發(fā)現(xiàn)這類店的裝修和環(huán)境一般都不怎么樣呢？還是像日料店一樣的專人精致供應(yīng)？正因?yàn)橐陨夏Ｊ蕉加胁蛔?，才有了東蠔西牛特色海鮮餐廳的發(fā)揮余地。東蠔西牛，主打年輕人市場(chǎng)，以特色創(chuàng)造價(jià)值，以實(shí)力成就業(yè)績(jī)，成功點(diǎn)燃市場(chǎng)熱度！

東蠔西牛之名，起源于蘇東坡先生的“東蠔西牛貼”。蘇東坡先生在詞中寫道，“海蠻東蠔西牛，剖之得書(shū)升肉，與漿入水，與酒并煮，食之甚美，未之有也”。這一品牌能吸引年輕人關(guān)注，實(shí)打?qū)嵲诋a(chǎn)品、環(huán)境和服務(wù)上下了一番功夫。

產(chǎn)品上，首先提出了高壓鍋精釀竹籠蒸蠔的概念，并以此為特色進(jìn)行引流，成功博得各方關(guān)注的同時(shí)，也為門店帶來(lái)了大流量。

除此之外，烤魚(yú)、打邊爐、砂鍋香辣焗海鮮、瓦罐醬燜小海鮮、錫紙海鮮、烤海鮮、鐵板海鮮、蒸汽海鮮、爆炒海鮮、熱鍋江湖串串、蝦吃蝦涮，干鍋牛蛙、香辣肉蟹煲……一系列美食的出現(xiàn)也令消費(fèi)者們流連忘返。

其次便是環(huán)境，東蠔西牛的環(huán)境設(shè)定是啥樣的？自然不是傳統(tǒng)的餐飲店的裝修風(fēng)格，而是融入了年輕人喜好的潮流風(fēng)，個(gè)性十足。但并不是每個(gè)店的裝修都一樣，在因地制宜方面，東蠔西牛加盟團(tuán)隊(duì)做得很出色。加盟商合作開(kāi)店之時(shí)，總部會(huì)根據(jù)門店市場(chǎng)情況與當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)景進(jìn)行個(gè)性化定制門店裝修風(fēng)格，積極做到吸睛與亮眼，達(dá)到與其的營(yíng)銷作用。

再者，東蠔西牛每個(gè)店的服務(wù)都是到位的。所有門店，不論是直營(yíng)店還是連鎖門店，所有員工全部需要培訓(xùn)上崗。管理人員培訓(xùn)管理事項(xiàng)，服務(wù)人員培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)問(wèn)題，總之，一切都是從客戶需求出發(fā)，一切只為門店業(yè)績(jī)服務(wù)。

2022年了，想開(kāi)一家有新意的海鮮餐廳？東蠔西牛帶你點(diǎn)燃這個(gè)市場(chǎng)！具體合作政策，可直接留言獲取。