冒菜店生意不好怎么改善？

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2017-02-21 14:11:53　來源: 神州加盟網(wǎng)　有791人參與

　　冒菜店生意不好怎么改善？蜀一蜀二有秘密武器，這是一個更新?lián)Q代越來越快的時代，各種宣傳類信息極度“碎片化”，想要做好冒菜加盟門店的宣傳活動，就必須要利用噱頭做好營銷方案。

　　在目睹餐飲市場各種法門之后，蜀一蜀二倡導(dǎo)加盟商要用創(chuàng)意的營銷方式去搶占一席之地，同時以產(chǎn)品本身的價值和媒介作用，先讓顧客感興趣，然后成為回頭客，從而促進餐廳的良性時間久發(fā)展，在這個過程中，必須要嚴(yán)格把控各個環(huán)節(jié)提高/增加好的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　冒菜店生意不好怎么改善？？如何用創(chuàng)意換人氣，蜀一蜀二有秘密武器：

　　創(chuàng)意營銷應(yīng)該怎么做

　　在傳統(tǒng)的營銷渠道中，打折、送券、打價格戰(zhàn)都是低端營銷，在今天的宣傳中，所有的宣傳活動必須要提高/增加高強度粘住顧客的特性，還能確保有實用的、有趣的東西會讓他們在使用的過程中時時刻刻惦記餐廳，從而達(dá)到至大化、低成本地傳播餐廳品牌。例如：結(jié)合品牌推出“伴手禮”的活動就很不錯。

　　在所有的創(chuàng)意宣傳中，一定要注意如何安排使用場景的代入感營銷。當(dāng)你推出活動，周邊產(chǎn)品之后，可以把這個產(chǎn)品的使用場景全部用美好的場景圖展現(xiàn)出來，讓顧客能提前看到自己使用之后的美感。

　　營銷活動的創(chuàng)意方法

　　在營銷活動的安排上，市場上大多數(shù)走的是這幾種路線：節(jié)日消費滿贈送、節(jié)日組合限量版銷售、日常充值一定金額贈送、日常單只或組合套裝銷售。想要有更多的關(guān)注點，就必須要考慮到這個問題：注重情懷、注重打動內(nèi)心，一定要做到不要給人太商業(yè)化的感覺。

　　一個比較成功的創(chuàng)意宣傳活動一般能滿足這幾個條件：顧客除了飽口腹之外，更能獲得不一樣的就餐體驗：緊張、期待、好奇、神秘，這一種營銷方式就叫：神秘感營銷。神秘感營銷在餐飲行業(yè)已經(jīng)不算新鮮了，曾經(jīng)的“毒藥”的飲料，“藏寶盒”上菜器皿等等都起到了相當(dāng)好的成果。

　　創(chuàng)意活動的出彩原因

　　一樣的菜品、飲品，為什么裝在盒子里就那么有人氣了？因為，換了一種方式，能給每個顧客都留下深刻印象，能讓消費者產(chǎn)生系列的情感變化，從而感覺在這家餐廳吃飯的結(jié)果就是炫。

　　在別的餐廳吃飯，上菜都是中規(guī)中矩的盤子，在創(chuàng)意餐廳就換了一種方式，餐前能刺激興奮點，出品形式很神秘，普通就餐就變得具有話題性了。有神秘感的餐廳，能快速拉攏人氣，能在短時間內(nèi)吸引大批消費者的眼球。

　　創(chuàng)意營銷的注意事項

　　創(chuàng)意的營銷方式，無需投入過多的人力、財力、物力，只需要利用消費者的獵奇心理，就能將創(chuàng)意變成客人主動傳播的噱頭，就能為自己帶來更多的人氣，從而創(chuàng)造收銀。當(dāng)然除了創(chuàng)意之外，還需要多和顧客交流，才能投其所好。同時利用創(chuàng)意和神秘感給自己的產(chǎn)品和服務(wù)加上特別的光環(huán)，激發(fā)了顧客的好奇心也就激發(fā)了需求。