福躍鼎時尚養(yǎng)生火鍋養(yǎng)生宣傳篇

　　重慶福躍鼎餐飲管理有限公司自2007年創(chuàng)辦優(yōu)先家專營海鮮肥牛優(yōu)品火鍋的福躍鼎海鮮肥牛府以來，經過6年的磨練，現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲連鎖加盟、火鍋技術轉讓、底料生產、管理咨詢、物流配送為一體的連鎖性綜合機構。 ?多年來，公司以特色經營為基礎，以服務滿意為提高/增加，著力打造福躍鼎品牌餐飲文化建設?，F(xiàn)公司擁有海鮮肥?；疱伜蛢?yōu)品火鍋兩個項目。

　　福躍鼎產品的養(yǎng)生體現(xiàn)在她的鍋底和菜品里。

　　福躍鼎養(yǎng)生鍋底—菌湯鍋底，是用蟲草花、干香菇、豬肚菇、蟹味菇等十幾種菌類加高湯熬制而成，慢火熬制長達一周時間，才得以上桌給客人食用。

　　民以食為天，在解決溫飽后，人們已經不局限于只追求食物的美味，更關注其隱藏的營養(yǎng)價值。菌類湯是保健食品中不可忽略的一軍，近年來，它的地位隨著人們對健康飲食的重視而越發(fā)提高。食用菌已經被列為有機食品，有機食品是國標上對無污染食品比較統(tǒng)一的提法。人們喜歡菌類湯也有以下這些原因：

　　1、無污染：多生長于深山、樹叢中，不受農藥、化肥等化學合成物的污染。

　　2、營養(yǎng)豐富：內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素和人體內不能合成的氨基酸。

　　3、有助于調節(jié)體脂：低脂肪、低膽脂肪、低熱量，是的有助于調節(jié)體脂食品。

　　4、 美容：猴頭菌治胃病，虎掌菌壯腰健腎，羊肚菌嫩膚養(yǎng)顏，雞油菌清肝明目，松茸理氣化痰，雞腿菌降血糖……用食用菌烹飪出來的湯品更將這些優(yōu)點發(fā)揮得充分。

　　人們較常食用的菌類有以下幾種結果：香菇、蟹味菇、富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。蟲草花性味甘溫，歸肺、腎經。其結果為補肺益腎，化痰、平喘，可看診久咳虛喘、陽痿、腰膝酸軟等病癥。它在保健方面也具有很好的作用，有利于緩解體力疲勞、延緩衰老、強身健體，是老年體弱者和病后、產后體虛者的調補佳品。 ?蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的結果，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。

　　福躍鼎主打菜品是雪龍肥牛。牛肉對各類人群有很高的。發(fā)改委檢測中發(fā)現(xiàn)牛肉的肌內脂肪中含有充足的ω-3多不飽和脂肪酸和多種人體必需的氨基酸，其營養(yǎng)結果不言而喻。

　　A、牛肉中豐富的不飽和脂肪酸

　　牛肉的脂肪中含有大量的不飽和脂肪酸，其中每克A3牛肉中含有3mg以上ω-3（奧米伽－3）多不飽和脂肪酸，該物質是人體自身無法合成的，卻是維系人類進化和健康長壽的重要物質，如果人體缺乏該物質，輕者將會導致疲乏、記憶力下降，重者可使腦細胞造成不可逆轉的損傷，導致老年癡呆等。ω-3（奧米伽－3）多不飽和脂肪酸還能除去血液中產生的"垃圾"， 改善血管彈性，防范心血管病。由于ω-3（奧米伽－3）多不飽和脂肪酸對人類如此重要且只在深海魚和少數(shù)植物的種子中含有，所以被人類視為珍品，

　　B、牛肉中豐富的維生素

　　牛肉含豐富的維生素B群和A。如：B1、B2、B6、B12、A等。等量相比雪龍牛肉維生素的含量遠遠高于普通牛肉，更高于豬肉、雞肉等畜肉。經常食用可起到美容、抵御疲勞的。

　　C、牛肉中的多種氨基酸

　　牛肉含有豐富的記憶氨基酸（記憶的基礎）、風味系游離氨基酸（好吃的根源）、?；撬幔ㄉ窠浖毎l(fā)育的必須物質）、亮氨酸（提高肌肉耐力和增加肌肉力量）。其中牛肉具有很高的賞味價值和保健價值。經常食用可起到益智健腦，緩解疲勞的。

　　D、牛肉中的豐富礦物質

　　牛肉內含豐富的礦物質成分，其中鈣、鐵和鋅含量，分別為19、21、和40毫克/公斤.在肉類食品中錳的含量一般都極少，而牛肉中錳的含量卻十分豐富，這在肉類產品極為少見。所以經常食用牛肉可以起到促進肌肉生長、有助于、防止改善缺鐵性貧血的。

　　E、牛肉的膽脂肪含量低

　　牛肉的膽脂肪含量僅為等重雞蛋的1/4，所以牛肉是低膽脂肪的保健食品，有利于消費者減少心臟病和動脈硬化等慢性病發(fā)生的，老年朋友可以合格食用。

　　F、牛肉中的高蛋白質含量

　　蛋白質與糖、脂肪為人體所需三大營養(yǎng)素，也是維持生命重要的營養(yǎng)素。牛肉的好的動物性蛋白質含量為17%，高于等量豬肉的14.4%，經常食用可以起到強身健體的。

　　福躍鼎品牌倡導：綠色養(yǎng)生、健康。不添加任何添加劑。鍋底里不加雞精味精。

　　關注我們，關注福躍鼎！福躍鼎會走出重慶，走遍大江南北。