冒菜店真的好嗎？

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2017-03-01 11:18:53　來源: 神州加盟網(wǎng)　有693人參與

　　冒菜店真的好嗎？加盟蜀一蜀二怎么樣，冒菜是一種快餐小吃，依托冒菜加盟品牌爭取進(jìn)一步拓展市場是中小智慧之選者較為穩(wěn)妥的方向之一。當(dāng)前的冒菜加盟市場相當(dāng)不錯，走冒菜加盟創(chuàng)業(yè)之路的智慧之選者也越來越多，在同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)在怎么經(jīng)營一家冒菜加盟門店才能更加好呢？蜀一蜀二給您細(xì)說冒菜市場的經(jīng)營之道，開店有秘訣，經(jīng)營有套路!

　　冒菜門店有何開店秘訣？蜀一蜀二細(xì)說經(jīng)營有道：

　　冒菜店開店的竅門一：店面選址

　　選址不能看感覺，要考慮到人流量、消費人群定位匹配，房租等問題。一般優(yōu)先考慮哪些位置呢？像商場、高等院校區(qū)、青年人較多的住宅區(qū)、商務(wù)寫字樓區(qū)、旅游區(qū)、交通樞紐區(qū)等地區(qū)是比較合適的地方。

　　冒菜店開店竅門二：裝修要有特色

　　從裝修裝飾上說，冒菜的學(xué)區(qū)店要有個性，辦公區(qū)門店要簡潔，社區(qū)店要溫馨，商圈店要時尚，美食城要有特色。在裝修宣傳方面要更多運用符號讓消費者能夠更快記住品牌，強(qiáng)化蜀一蜀二原汁冒菜的賣點、記憶點、爽點和引爆點，特色才是消費者能優(yōu)先眼就喜歡上并記住品牌的理由。

　　冒菜店開店竅門三：宣傳要多渠道

　　雖然只是一個快餐小吃，但還是要廣做宣傳才能更快一步實現(xiàn)廣而告之的，才能進(jìn)一步做好知名度。線上宣傳渠道可以選擇：微信朋友圈、微信群、短信、微博、貼吧等等，線下宣傳渠道可以考慮：傳單(幾批次，萬份以上)，會員卡、優(yōu)惠券、活動、抽獎、伴手禮。

　　冒菜店開店竅門四：提前為門店造勢

　　開業(yè)一家門店不是只有開業(yè)的時候才需要廣做宣傳，門店在準(zhǔn)備期間就需要考慮廣而告之的問題。為門店造勢引導(dǎo)輿論的方式很多，從活動上說可以運用“不可思議法”打響知名度：每天的第10單客戶免單(不論人數(shù))，從輿論上可以運用：編故事傳輿論，奇裝異服博眼球法，從活動載體而言，可以運用車載廣告，代金券，傳單等方式來做。

　　冒菜店開店竅門五：運營活動要創(chuàng)意

　　每一個活動的開展都有目的性，打折不是治病的靈丹妙藥。吸引新客進(jìn)店要有趣，或者能占便宜，或者娛樂性強(qiáng)，終要達(dá)到鎖定老顧客目的，那么就應(yīng)該服務(wù)要到位，菜品質(zhì)量好，實惠、美味、溫馨的環(huán)境。然后可以布局能實現(xiàn)短期內(nèi)的人氣膨脹的創(chuàng)意活動，同時打造一種體驗式消費的合格感覺就能獲得成功。

　　冒菜店開店竅門六：面對競爭如何不被淘汰

　　冒菜店真的好嗎？當(dāng)然，當(dāng)前市場的競爭越來越大，面對同行競爭力，該如何品牌打造不一樣的特色是關(guān)鍵，蜀一蜀二認(rèn)為產(chǎn)品好，讓美食“對味”才對得上觀眾的“胃”;其次顏值要高，菜品和環(huán)境的顏值很重要;第三，門店要有個性，服務(wù)和環(huán)境都要有特色;平價小吃有標(biāo)志，門口需要把價位擺出了讓客人敢進(jìn)店;第四要考慮自身定位，考慮客戶群體身份和消費習(xí)慣，綜合考慮品類發(fā)展趨勢和選址布局。

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