港式甜品如何經(jīng)營(yíng) 經(jīng)營(yíng)好瑪麗蓮甜品的幾個(gè)小竅門
現(xiàn)代的年輕人注重生活的享受,工作之余、周末逛街、朋友小聚的時(shí)候,都喜歡來杯甜品,成為美好生活重要的調(diào)劑品,香甜細(xì)膩的口感,有種融化到心理的感覺,可以讓人擁有很好的心情。港式甜品比較有名的系列,在全國(guó)都可以經(jīng)??吹礁凼教鹌菲放频?,每天光顧門店的人群都很多,擁有很高的收銀。甜品的市場(chǎng)廣闊,自然引起創(chuàng)業(yè)人士的青睞,那么港式甜品如何經(jīng)營(yíng) 經(jīng)營(yíng)好瑪麗蓮甜品的幾個(gè)小竅門。
瑪麗蓮甜品來源于香港,成立至今已經(jīng)有17年的時(shí)間,一直在甜品市場(chǎng)精耕,由一家糖水店開始經(jīng)營(yíng)發(fā)展,鑄就了今天的非凡成績(jī),現(xiàn)已在香港、北京、廣州、上海、新加坡、南京、蘇州等地發(fā)展有800家加盟店。門店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品系列包含有港式甜品系列、西式甜點(diǎn)系列、分子甜品系列、臺(tái)式甜品系列、休閑小食系列等十大產(chǎn)品系列,300多款單品可以選擇,復(fù)合式的經(jīng)營(yíng)模式,四季都有很好的生意。
加盟瑪麗蓮甜品,總部成功的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可以直接復(fù)制,立足的速度快,經(jīng)營(yíng)起來更省心。門店在經(jīng)營(yíng)的過程中需要深入地了解各類消費(fèi)人群的心理,將貼心、周到、細(xì)致的服務(wù)帶給消費(fèi)者,用好的產(chǎn)品和實(shí)際行動(dòng)打動(dòng)消費(fèi)者,推動(dòng)門店的發(fā)展。店里所用的輔料必須每日新鮮熬煮,堅(jiān)持手工制作,以時(shí)間為單位進(jìn)行保存,保持新鮮的口感。公司會(huì)為門店提供經(jīng)營(yíng)技巧的培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)提供實(shí)戰(zhàn)演習(xí),考核合格后才能正式上崗。
港式甜品如何經(jīng)營(yíng) 經(jīng)營(yíng)好瑪麗蓮甜品的幾個(gè)小竅門。門店所用的水果都會(huì)從小產(chǎn)區(qū)的果園采購(gòu)而來,全部都是果汁飽滿的應(yīng)季水果,香味濃郁、口味純正?,旣惿徸⒅匦缕返难邪l(fā),利用的先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的原料搭配,研制出更多風(fēng)味的甜品,擴(kuò)展門店的客源,提高銷售業(yè)績(jī)。
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