炙子烤肉加盟費多少錢

2020-07-31 15:47:00 來源: 神州加盟網(wǎng) 有366人參與
  • 經(jīng)營范圍:燒烤
  • 門店數(shù)量:90家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

烤肉作為一種原始的烹飪方式,賦予了人們大口吃肉,大口喝酒的暢快感,所以直到今天,仍是太多消費者青睞的一種餐飲方式。而伴隨著時代的變化,多個地區(qū)特色美食的融合,烤肉也呈現(xiàn)出了多樣的形式,比如紙上烤肉,鐵板烤肉,擼串等。那么來自老北京的炙子烤肉加盟費多少錢呢?接下來,小編就來帶大家了解一下這個項目!

炙子烤肉

炙子烤肉是什么?

炙子烤肉其實是來自老北京的一種傳統(tǒng)烤肉方式,使用到的器具是以鑄鐵條為原料,打造出的一個圓圓的,大大的炙子烤爐。牛肉、羊肉等食材,在經(jīng)過了蔥姜蒜等各種調(diào)味料的腌制后,直接放到炙子上,翻滾至熟就可以吃了。

相比較酒吧的精致,日式烤肉的文藝,以及擼串的麻煩,炙子烤肉顯得更加奔放和肆意。所以在老北京一帶,男人們在夏日的夜晚愛做的事情就是約上三五好友,去到炙子烤肉的店內(nèi),來上幾份肉,再叫上白酒或是啤酒,邊吃邊喝,侃侃而談。

現(xiàn)如今的炙子烤肉也有了偏優(yōu)雅的吃法,就是讓后廚烤完直接端上來,味道是一樣的,只是少了當(dāng)面烤肉的火熱感。

特色炙子烤肉

炙子烤肉加盟費多少錢?

炙子烤肉的加盟費得看各個品牌的加盟需求和經(jīng)營模式是怎樣的。像傳統(tǒng)一點的炙子烤肉店,吃得就是那種氛圍感,不需要有多大的門店規(guī)模,也不需要有多精致的裝修,只要在食材方面做到新鮮、美味,在調(diào)味料方面做到正宗、好吃就足夠了。這一類炙子烤肉店的加盟費用也是偏低的,可能只有2萬到8萬的樣子。

像不少現(xiàn)代化的炙子烤肉,走得是“文吃”路線,店內(nèi)的新風(fēng)系統(tǒng)做得比較好,就算是當(dāng)面烤肉的話,也不會有多少味道和油煙。而且更多的采取的是后廚燒烤的形式。這一類的炙子烤肉店,加盟費會偏高一些,達(dá)到了5萬到15萬的樣子,而且對于門店規(guī)模、選址的需求也比較大,前期總投入會上漲不少。

炙子烤肉產(chǎn)品

炙子烤肉加盟費多少錢?炙子烤肉的加盟費用其實是可高可低的,具體要看加盟商的選擇是怎樣的。不過就從當(dāng)前的餐飲市場看,并沒有多少商家在做炙子烤肉這個項目,所以對于意向者來說,這可是個好機會,值得去盡早關(guān)注一下,投入其中,占取市場份額。

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