開冒菜店如何選址?
開冒菜店如何選址?蜀一蜀二冒菜加盟淺析門店選址好辦法。一個餐飲門店想要有好的生意,首要步驟就是要有比較理想的門店位置。2017年將會有更多人涌入到餐飲行業(yè)中來,門店的選址將面臨更加激烈的競爭。對傳統(tǒng)的餐飲創(chuàng)業(yè)者而言,選址一直是按照個人喜好來定的,到底一個好的餐廳選址是什么標(biāo)準(zhǔn)呢?蜀一蜀二冒菜加盟品牌為您揭曉。
開冒菜店如何選址?選址的重要性解析
選址不僅僅事關(guān)租金的高低,門店后期的運(yùn)營,目標(biāo)群體的消費(fèi)水平,選址不當(dāng)甚至有可能直接影響門店的發(fā)展。在選址前期,必須要考慮到周邊消費(fèi)人群的身份和條件,了解周邊消費(fèi)者的愛好,考慮非工作日人流不足、人群移動速度過快等等問題。
開冒菜店如何選址?選址是很重要的考慮
選擇餐飲門店,蜀一蜀二認(rèn)為必須要從這些方面去考慮選址和定位:租金、地勢、樓層、朝向、規(guī)劃、業(yè)主、能見度、房屋結(jié)構(gòu)、相鄰店鋪、人群、繁華程度、客流量、專業(yè)市場、經(jīng)營性質(zhì)、經(jīng)營品種、相關(guān)政策等。在以上定位因素中,人群的特征是很重要的,能準(zhǔn)確把握周邊的消費(fèi)人群,就能創(chuàng)造更高的營業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
開冒菜店如何選址?哪些地段是好的位置
蜀一蜀二運(yùn)營部給創(chuàng)業(yè)加盟者的培訓(xùn)中一直在強(qiáng)調(diào)這些位置,蜀一蜀二認(rèn)為這些地區(qū)對常規(guī)的冒菜快餐小吃來說是好的地段之一,也是提高/增加門店人氣的條件。
一類:小型車站附近,有上班職工、學(xué)生和來往行人的話,肯定是冒菜這種快餐小吃的好位置。
二類:辦公區(qū)附近,有大型寫字樓、公司集中區(qū)的位置也是考慮冒菜門店的好位置,只是要有準(zhǔn)備,午餐高峰期會相當(dāng)忙,但餐飲人氣只能靠周邊的社區(qū)和住戶了。
三類:學(xué)校附近,在大學(xué)附近經(jīng)營一家冒菜門店肯定只賺不虧,只要味道好,服務(wù)好就能吸引到越來越多的學(xué)生光顧。
四類:成熟商圈,成熟商圈的人氣較旺,一般不用擔(dān)心客人的進(jìn)店率,但想要更好的回頭客就必須要要有自己的餐飲特色和優(yōu)勢。
五類:住宅區(qū)附近,冒菜店集中的位置就死住宅區(qū)附近,這一種小餐飲,快餐小吃的受眾很符合親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性,如果門店周邊有更加醒目引人的廣告招牌將會更好。
蜀一蜀二原汁冒菜加盟網(wǎng)址:http://m.conciergemen.com/shu1shu2/
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