連鎖加盟是商鋪智慧之選穩(wěn)妥的方式嗎?
??? 連鎖加盟是商鋪智慧之選穩(wěn)妥的方式嗎?十有八九認(rèn)為都會(huì)認(rèn)為是,因?yàn)檫B鎖品牌擁有自身的知名度,同時(shí)也有成熟的營運(yùn)體系,就連店面設(shè)計(jì)也有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。連鎖分三類,諸如沃爾瑪?shù)臑橹睜I連鎖,一些企業(yè)自愿組合在一起的為自愿連鎖,加盟炸雞店的為特許加盟(加盟連鎖),這三類中,特許加盟對(duì)一般商鋪智慧之選人來說吸引力更為強(qiáng)盛,然而,在目前的市場環(huán)境中,并非屬于連鎖經(jīng)營就意味著只漲不跌、不虧,選擇連鎖加盟,還需要中和連鎖品牌的成熟度以及商鋪選擇的契合度。連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮說,商鋪的經(jīng)營在于選擇一個(gè)合格的智慧之選組合,即無論是自主經(jīng)營(創(chuàng)業(yè)智慧之選)還是資產(chǎn)智慧之選,都要選擇一個(gè)合適且合格的經(jīng)營業(yè)態(tài),增加其所能產(chǎn)生的銷售,不斷提升商鋪的核心價(jià)值。這種情況下,部分人會(huì)認(rèn)為開連鎖較為省心。
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??? “炸雞店式”的加盟類型更為成熟
??? 各行業(yè)不同業(yè)態(tài)存在著不同品牌的連鎖企業(yè),然而,存在連鎖并不意味著該品牌從自身價(jià)值到管理經(jīng)驗(yàn)就是成熟的。每個(gè)成功的品牌都要經(jīng)過年代的洗禮,裴亮表示,市場上存在太多不成功的連鎖經(jīng)營案例。
??? 好位置不等于好效益 先選品牌再選地址
智慧之選商鋪成功的關(guān)鍵除了選址還是選址!然而,裴亮表示,“選址”并不是簡單的地址選擇,而是在綜合商鋪的地理位置、客流消費(fèi)水平和習(xí)慣、經(jīng)營的業(yè)態(tài)及其功能定位等基礎(chǔ)上選擇出的,這其中,將要經(jīng)營的業(yè)態(tài)及其功能定位才為重要。
??? 舉個(gè)簡單的例子,同樣是咖啡零售,星巴克的店鋪總是出現(xiàn)在繁華的街頭,與客流量較大和人員流動(dòng)性較快的百貨業(yè)相連接,而上島咖啡則選在擁有寬裕停車位、相對(duì)安靜的地區(qū)。而且,兩者對(duì)于店面的要求也截然不同,直觀的就是星巴克從店鋪面積到家具擺設(shè)都狹小擁擠,而上島咖啡則寬敞舒適。這些不同都是由于它們經(jīng)營定位和服務(wù)對(duì)象的不同所致的,因此,創(chuàng)業(yè)智慧之選者首先要明確想經(jīng)營的業(yè)態(tài)是什么,如果是加盟連鎖,就要首先與連鎖品牌進(jìn)行交流,從經(jīng)營者的立場上選擇合適的鋪址;而資產(chǎn)智慧之選者也要結(jié)合自己所購店鋪的位置、面積、戶型等特質(zhì),明確該店鋪適合經(jīng)營的項(xiàng)目,在進(jìn)行出租,才能提高/增加商鋪的營運(yùn)質(zhì)量,拓展商鋪的具有價(jià)值空間,取得較高的經(jīng)營。
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