連鎖經(jīng)營總部應(yīng)如何做好店鋪開發(fā)和商品管理?
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
? ???店鋪的開發(fā)
????門店開發(fā)是連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ),總部要做好以下工作:
????1.安排開店流程并尋找店鋪、商圈
????開店作業(yè)流程通??砂匆韵虏襟E操作:
????尋找被選門店一商圈調(diào)查一智慧之選評估一門店購租一門店規(guī)劃一門店營業(yè)準(zhǔn)備一開業(yè)后評估。
????2.劃分分店各職能部門職責(zé),制定分店的操作規(guī)范及表單
????商品的管理
????1.商品采購與陳列
????總部除了制定采購政策外,還應(yīng)注意解決好四個方面的問題:優(yōu)先,堅持統(tǒng)一進(jìn)貨制度,把好商品進(jìn)貨關(guān),減少采購中的福利和作弊;第二,主力商品的選擇與培養(yǎng)是商品采購的工作重點;第三,狠抓商品的適銷率;第四,抓采購計劃的準(zhǔn)確性,做到以量壓價,降低進(jìn)貨成本。尤其是主力商品必須制訂年度(或半年)的采購計劃,以提高/增加主力商品貨源供應(yīng)的正常性。
????2.商品存放與貨架擺放
????負(fù)責(zé)確定、調(diào)整商品在各分店的陳列位置,提高商品的展示率。
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