經(jīng)營模式的特許經(jīng)營的市場實(shí)踐狀況

???根據(jù)NatWest/BFA?2000年的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在除奶制品加工外的其他行業(yè)中，特許經(jīng)營機(jī)構(gòu)的數(shù)量如下：

　　上述這些機(jī)構(gòu)在已開業(yè)的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量上也名列前茅，然而令人遺憾的是該調(diào)查未能指出每個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的平均營業(yè)額。因?yàn)殡m然每個(gè)機(jī)構(gòu)內(nèi)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量是其成功與否的一個(gè)標(biāo)志，但每個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的營業(yè)額及收銀率更是一個(gè)關(guān)鍵性指標(biāo)。

????總體上講，特許經(jīng)營行業(yè)的營業(yè)額與經(jīng)營率是令人鼓舞的——雖然聲稱獲取了收銀率的受許人數(shù)量不到10%，但90%的受許人仍然有收銀。然而，越來越多的特許經(jīng)營行業(yè)趨于微利。勤奮的工作、合格的客戶服務(wù)、的產(chǎn)品、合理的定價(jià)以及提高/增加物有所值被說明是成功經(jīng)營的關(guān)鍵，對經(jīng)營的負(fù)面影響則主要來自于宏觀經(jīng)濟(jì)的不景氣或一些局部性經(jīng)濟(jì)問題，而并非由于特許人對受許人缺乏足夠的業(yè)務(wù)支持。

????著手從事特許經(jīng)營時(shí)，對宏觀經(jīng)濟(jì)前景的判斷與對本行業(yè)特點(diǎn)的掌握具有同樣的重要性。簡單、智慧之選少的類型是工作型特許經(jīng)營，通常在家庭中便可以運(yùn)作，如清洗服務(wù)或像Hometune公司那樣的汽車保養(yǎng)服務(wù)。然而，特許經(jīng)營中的大多數(shù)情況，要求受許人提供相應(yīng)的物質(zhì)提高/增加，如對經(jīng)營設(shè)備的基本智慧之選以及向特許人交納一定數(shù)額的特許權(quán)使用費(fèi)，快餐業(yè)和照片沖洗店就是這一類型的特許經(jīng)營中常見、分布廣的行業(yè)。而位于市場頂層的特許經(jīng)營，應(yīng)是如假日酒店(Holiday?Inn)那樣的智慧之選型特許經(jīng)營行業(yè)，其啟動(dòng)成本一般要在七位數(shù)以上。現(xiàn)在，經(jīng)營一個(gè)規(guī)模較大的Wimpy酒吧的基本費(fèi)用也要在700?000英鎊以上?？傊?，能夠進(jìn)行特許經(jīng)營的業(yè)務(wù)范圍是很廣泛的，在美國，非常知名的特許經(jīng)營業(yè)務(wù)就達(dá)65種之多：從較好的飯店經(jīng)營到名不見經(jīng)傳的，如Cock，n，?Bull有限公司這樣的軟飲料罐裝公司。而后者也說明，并非所有的美國企業(yè)都可以輕易地被移植到英國（順便指出的是，特許經(jīng)營業(yè)務(wù)是否來自于海外是一個(gè)十分重要的問題）。在英國，特許經(jīng)營的業(yè)務(wù)類型更是達(dá)到了640種之多，所涉及的范圍從快餐到干洗，應(yīng)有盡有。

　　由于每個(gè)特許經(jīng)營類型的行業(yè)原在大體上都相同，因此我們將在這個(gè)階段從快餐——有活力的行業(yè)之一——中選取一個(gè)假想的例子，從受許人和特許人兩個(gè)方面來說明這些原則，這也許是有用的做法。