傳統(tǒng)行業(yè)中餐飲加盟行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?/h1>

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2011-05-17 17:37:00　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有1607人參與

全球加盟網(wǎng)

餐飲

• 經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲
• 門(mén)店數(shù)量：30家
• 單店投資額：5~10萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)起步雖然較晚，但由于其強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，已經(jīng)得到迅猛的發(fā)展。在許多，連鎖加盟經(jīng)營(yíng)已遍及餐飲業(yè)、酒店業(yè)、休閑旅游、汽車用品等。?

　??餐飲業(yè)是連鎖經(jīng)營(yíng)主導(dǎo)力量，尤其是快餐店，1?9?9?4國(guó)增長(zhǎng)快的十大連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，有5家是快餐店，其中有名的漢堡店，排名第二。引人注目的是，在餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)中，有64.1%的餐廳是近幾年才開(kāi)張的，這顯示了連鎖經(jīng)營(yíng)在這一行業(yè)中的強(qiáng)大活力，目前其行業(yè)整體勢(shì)頭仍然勁猛。?

????據(jù)統(tǒng)計(jì)，2?0?0?4年餐飲業(yè)快速發(fā)展，餐飲消費(fèi)成為消費(fèi)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)，餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額7?4?8?6億元，增長(zhǎng)21.6%，高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅8.3個(gè)百分點(diǎn)，比上年凈增1?5?0?0多億元，餐飲年?duì)I業(yè)額連續(xù)1?4年高增長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)稅金41?1億元，同比增長(zhǎng)23.3%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例將達(dá)到14%，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為21%。以全聚德為代表的中式正餐企業(yè)在連鎖經(jīng)營(yíng)方面積極探索，而中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)則進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定和理性的盤(pán)整期，骨干企業(yè)的品牌效應(yīng)日益明顯，新生代品牌悄然脫穎而出。外資西式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)全面啟動(dòng)。西式快餐的代表企業(yè)漢堡店在2?0?0?3年建立內(nèi)地優(yōu)先家特許加盟店后，其在內(nèi)地的特許經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略已清晰。(2)零售業(yè)便利店零售業(yè)是國(guó)內(nèi)早嘗試發(fā)展連鎖加盟的行業(yè)。目前，零售業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)主力業(yè)務(wù)是便利店。便利店是一種典型的1?0年合同限定的業(yè)種。目前在我國(guó)，此種行業(yè)發(fā)展很快，并受到政府的大力支持，現(xiàn)在已有了一個(gè)較大的發(fā)展。?

????2004年，我國(guó)前50家連鎖企業(yè)中，便利店的銷售增長(zhǎng)額達(dá)到49.7%，居各業(yè)態(tài)之首。像頗具全國(guó)代表性的上海聯(lián)華快客、上?？傻摹⑸虾Ａ加呀鸢?' target='_blank'>良友金伴以及北京便利超市，2?0?0?4年總店數(shù)都在5?0?0家以上，上海聯(lián)華快客更是多達(dá)1?8?0?0家，銷售額也都在1?0億元以上。另外，國(guó)外一些連鎖企業(yè)大舉進(jìn)入，像7—1?1便利店、迪亞天天折扣店等。