茶業(yè)經營規(guī)?;放七x擇應關心哪些方面?
如今,連鎖加盟經營模式漸漸受到智慧之選者的青睞,很多選擇加盟的平臺往往都會選擇所謂的大品牌、大規(guī)模企業(yè)。然而對于連鎖企業(yè)的選擇更加看重規(guī)?;澈蟮南到y(tǒng)。提高/增加加盟商能夠實實在在運作的才是真正好的加盟品牌,而不是盲目的追求“大品牌”。
好品牌會合理地控制連鎖布點的密度。密度過高就會導致自相殘殺;而密度過低,就會導致顧客不便,令競爭對手趁機進入。那么怎樣的規(guī)模化應該重點關心的幾個方面呢?
優(yōu)先,它必須形成可以傳授的系統(tǒng)知識,形成一整套專業(yè)化、標準化的實用技術。
第二,要把整個經營管理過程和職能在統(tǒng)一的知識和技術基礎上高度專門化,使企業(yè)的發(fā)展不再依賴于個人的經驗,使管理活動成為一種分工進行的、連續(xù)的過程。
第三,要將企業(yè)行為的準則,作為一套完整的制度,規(guī)定每個人在企業(yè)中的行為規(guī)則,提高/增加每個人在自己所分工進行和完成的工作任務中,都能遵循一定的程序,達到既定的數量、質量目標,以提高/增加企業(yè)整個活動的確定性和有序性。
第四,管理的標準化,使管理的經營環(huán)節(jié)、經營過程、管理制度成為一種可以繼承的技能,擺脫因為管理者的更替而出現(xiàn)經營危機,從而提高/增加經營管理的連續(xù)性和一致性。
茶葉行業(yè)發(fā)展雖然迅速,但是很多管理還都處于一種經驗化管理階段,那么怎樣形成科學化管理是一個過程。重要的是建立完善的制度、流程和標準。這需要精細化管理細節(jié)。比如大型的成熟服裝品牌已經形成了自動化的管理系統(tǒng),自動化的管理完善對于加盟商的財務、庫存等管理。
在選擇一個加盟品牌重點要考察對于加盟商的規(guī)范化管理能力。并且要什么樣的服務實現(xiàn)管理規(guī)范化?合格運作的加盟品牌必須建立連鎖店管理制度體系,使其制度手冊化。經營操作手冊關系到每個連鎖店的管理水平,它覆蓋企業(yè)經營的各個環(huán)節(jié),使之操作起來簡便易行,以有規(guī)范作用。經營手冊是企業(yè)營銷經驗的結晶,是企業(yè)寶貴的無形資產。當商店快速擴散時,制度手冊化能使員工步調一致,統(tǒng)一服務質量。把連鎖店的管理制度體系同國際服務質量標準結合起來,同企業(yè)文化建設、導入cis(企業(yè)形象戰(zhàn)略)結合起來,同全員的教育培訓結合起來。這樣確保加盟商管理模式的可復制性。
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