除去成本,飯團(tuán)一般需要多少輸出
現(xiàn)在做餐飲的人很多都考慮小吃這個項目,導(dǎo)致現(xiàn)在小吃占據(jù)了餐飲行業(yè)的半邊天,吸引了絕大多數(shù)消費(fèi)者。所以智慧之選者如果也想進(jìn)入小吃這個行業(yè),一定要選擇一個有實(shí)力的項目,盡量有著特色鮮明的特點(diǎn)。阿杏飯團(tuán)是個很適合的項目,它花費(fèi)的成本少、簡單操作、可經(jīng)營、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快,更重要還是它有著屬于臺灣的地道風(fēng)味。
接下來我們可以看看,既然它有這么多優(yōu)點(diǎn),那么收銀肯定不會低,除去成本剩下的收銀一般是多少呢?就以阿杏飯團(tuán)為例,它選用的米是進(jìn)口的泰國米,除了米比較貴一點(diǎn)之外,其他的新鮮材料就比較便宜一點(diǎn),只要跟市場的一個攤位合作,就有很大的優(yōu)惠,每天正常銷量花費(fèi)的材料兩百塊左右,畢竟多了可以留著備用,少了要及時去采購,至于收銀再具體看一下。
阿杏飯團(tuán)的市場售價人均十幾塊,較便宜的一款八塊錢就能購買,除去成本三塊錢,便宜的能賺五塊錢??赡軉慰匆粋€比較少,但是你要知道阿杏飯團(tuán)的知名度高,消費(fèi)者群體肯定也多,憑借著這點(diǎn),就能積少成多。再加上阿杏飯團(tuán)每天的銷量較少兩百個,每天的收銀至少也有千元以上,所以現(xiàn)在對于做這種小吃類的項目還有什么不清楚的嗎?八塊錢一個飯團(tuán)人人都能吃得起的小吃,重要是能填飽肚子!當(dāng)主食都沒問題。
所以現(xiàn)在知道除了成本,飯團(tuán)的收銀有多少了吧。
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