開奶茶店難度評估分析

開奶茶加盟店的收銀雖然很高，而且在技術(shù)上的要求也比較低，但是只要是店鋪，它就自然有其。我們在開奶茶店之前，應(yīng)該對其進(jìn)行一番評估的分析，然后再來規(guī)劃我們應(yīng)該如何開店。

1.早期的市場開發(fā)困難

奶茶店開起來后前期的發(fā)展是很困難的。要制定一個(gè)完善的營銷方案，開展全面的營銷培訓(xùn)，提供周到的服務(wù)，樹立合格的形象，為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。

2.奶茶原料積壓

由于在奶茶店的經(jīng)營過程中有可能會遇到銷售低峰，原材料的積壓可能導(dǎo)致其出現(xiàn)過期的狀況。這樣就有必要降低價(jià)格來增加銷售額，減少損失。

3.奶茶店周邊環(huán)境問題

奶茶店周圍的環(huán)境對于經(jīng)營來說是非常重要的。如果店鋪周圍環(huán)境不好，甚至是有一些阻擋，這樣店鋪就不容易被消費(fèi)者們所看到，就會直接減少我們的銷售額。

4.團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性

在剛開始開店時(shí)，由于在資金上一般都比較困難。有可能前期很長一段時(shí)間都賺不到什么錢，這時(shí)候我們就要提高/增加一個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，提高/增加自己能夠順利度過這段時(shí)間才行。

5.缺乏專業(yè)的管理和財(cái)務(wù)人員

從業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，規(guī)章制度，產(chǎn)品流程，獎(jiǎng)懲激勵(lì)，店鋪文化，人才選拔，持續(xù)發(fā)展和財(cái)務(wù)預(yù)算等方面，進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，以便能夠把奶茶店開得更好。

以上所說的這幾點(diǎn)，都是我們開一家奶茶店會面臨到的比較大的問題了，當(dāng)我們決定要開奶茶店的時(shí)候，對于以上問題都必須要考拉清楚。