漁蒙家加盟

一、經(jīng)營(yíng)模式：火鍋+龍蝦兩種特色餐飲模式的有機(jī)結(jié)合，并借鑒了國(guó)外餐飲連鎖企業(yè)的先進(jìn)理念，能做到幾十家乃至幾百家連鎖門(mén)店口味的高度一致性。并且使各門(mén)店能做到一年四季是旺季，季節(jié)互補(bǔ)性非常強(qiáng)，從根本上解決了火鍋或龍蝦單一模式運(yùn)行帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)。采用國(guó)際上通行的“標(biāo)準(zhǔn)化操作”，使得沒(méi)有操作經(jīng)驗(yàn)的員工，經(jīng)過(guò)半天的培訓(xùn)即可上崗。

二、神湯底鍋：漁蒙家公司研制的“神湯”底鍋湯色奶白，香味濃郁，口感醇厚，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的結(jié)果。還有鴛鴦底鍋、羊脊骨底鍋、養(yǎng)生菌王鍋等多種底鍋可供選擇。

三、盱眙龍蝦：漁蒙家公司經(jīng)過(guò)幾年潛心研制，改良了原盱眙十三香龍蝦做法，國(guó)內(nèi)盱眙龍蝦調(diào)料大禮包，烹制的龍蝦，麻、辣、鮮、香、甜，回味無(wú)窮。

四、特色燒烤：漁蒙家公司推出的新品飄香烤羊排、休閑小燒烤是汲取了蒙式燒烤之精華，經(jīng)過(guò)改良融合了江南風(fēng)味，具有香、脆、嫩、甜的特點(diǎn)。為各加盟店、直營(yíng)店增添了新的拳頭產(chǎn)品。該產(chǎn)品現(xiàn)正風(fēng)靡于公司各連鎖門(mén)店。

五、物流扶持： A、龍蝦直接選購(gòu)于江蘇盱眙洪澤湖龍蝦，與多家養(yǎng)殖基地結(jié)成同盟關(guān)系，精養(yǎng)水面達(dá)20萬(wàn)畝；B、在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原智慧之選肉產(chǎn)品加工基地，提供好的牛、羊肉系列產(chǎn)品；C、建有完善的物流配送體系

六、管理支持：餐飲是一門(mén)非常細(xì)致的“學(xué)科”，企業(yè)的發(fā)展終靠的是科學(xué)細(xì)致的管理。漁蒙家公司為連鎖門(mén)店提供一整套完善的管理手冊(cè)，包括《CIS手冊(cè)》、《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》、《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《績(jī)效考核手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《營(yíng)銷手冊(cè)》等。把漁蒙家 “用心、迅速、負(fù)責(zé)任”的企業(yè)理念融入到各個(gè)連鎖門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)中去。

七、學(xué)習(xí)培訓(xùn)：無(wú)論你是餐飲行業(yè)門(mén)外漢，還是餐飲業(yè)精英，提出加盟意向后，首先要經(jīng)過(guò) “是否符合經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)素質(zhì)要求”的評(píng)審。加盟漁蒙家后您還將獲得公司提供的專業(yè)培訓(xùn)，上至加盟店老板，下到加盟店員工都要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核，合格后方能進(jìn)入工作實(shí)操。

八、創(chuàng)立支持：漁蒙家公司擁有一支不錯(cuò)的產(chǎn)品創(chuàng)立和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，始終將創(chuàng)立作為公司發(fā)展的優(yōu)先要?jiǎng)?wù)。總部規(guī)定每個(gè)季度適時(shí)調(diào)整、更新菜單。產(chǎn)品適應(yīng)顧客需求后，各連鎖門(mén)店同步全面推廣。公司與盱眙縣政府形成戰(zhàn)略合作，共同運(yùn)作“盱眙龍蝦”品牌，不斷推出“盱眙龍蝦” 新產(chǎn)品的制作方法，以創(chuàng)立來(lái)吸引顧客，并不斷為加盟商創(chuàng)造價(jià)值。

九、營(yíng)銷策劃：“酒香不怕巷子深”，這只是特定歷史背景下的一種文化理念，在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)，任何產(chǎn)品的推出都離不了“營(yíng)銷”二字。加盟漁蒙家您將獲得公司營(yíng)銷方面的多方面支持，從手冊(cè)中獲得理念，從實(shí)際運(yùn)營(yíng)中獲得效益，使您的事業(yè)更進(jìn)一步。

十、服務(wù)支持： 公司將向加盟門(mén)店派駐前廳與后廚管理人員，多方面支持加盟門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)業(yè)后公司還將定期對(duì)加盟店的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行督導(dǎo)，并精心安排神秘顧客訪問(wèn)，出具整改意見(jiàn)書(shū)和檢查報(bào)告。開(kāi)業(yè)半年后對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的評(píng)估和診斷，對(duì)加盟商的日常運(yùn)營(yíng)作進(jìn)一步的指導(dǎo)，確保與總部運(yùn)營(yíng)的一致性，使智慧之選經(jīng)營(yíng)很大化。

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