壽司店加盟開(kāi)業(yè)活動(dòng)之前需要做哪些工作

壽司店加盟如今也吸引了許多用戶(hù)加盟，因?yàn)槿缃窀鲊?guó)之間的飲食交流也多了起來(lái)了，壽司的方便美味極受歡迎，不過(guò)壽司店加盟不能是隨隨便便就能做的，在開(kāi)業(yè)之前，這些事情還是還是需要做的：

1、員工技術(shù)培訓(xùn)要到位，設(shè)備調(diào)試安裝要正確；

2、很多人把開(kāi)業(yè)慶典策劃就只做開(kāi)業(yè)的幾天，這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如果只做幾天的慶典優(yōu)惠，客人心里落差會(huì)非常大，剛開(kāi)業(yè)消費(fèi)100送100，沒(méi)過(guò)幾天就不送了，客人心里很難接受，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠一定要有個(gè)過(guò)程；

3、開(kāi)業(yè)一天只注視顧客或者營(yíng)業(yè)額，忽視員工，一天營(yíng)業(yè)結(jié)束，一定要感謝員工，一天員工會(huì)很忙，而且可能會(huì)出些問(wèn)題，心里也有壓力，在一天結(jié)束后，晚上可組織大家聚餐，感謝員工。并分析一天出現(xiàn)的問(wèn)題，以后怎么避免。都是新員工，這樣還可以聯(lián)絡(luò)感情，讓員工相互認(rèn)識(shí)，以后更好地配合；

4、在即將開(kāi)業(yè)的7天內(nèi)，在門(mén)口做一塊醒目的廣告牌“本店即將開(kāi)業(yè)，敬請(qǐng)關(guān)注”較好寫(xiě)上開(kāi)業(yè)日期，因?yàn)橐话愕觊_(kāi)業(yè)都有活動(dòng)，大家對(duì)新東西都會(huì)關(guān)注；

5、宣傳一定要做好，可以拍啊傳單，刊登雜志廣告等，另外開(kāi)業(yè)當(dāng)天的開(kāi)業(yè)儀式一定要有隆重的氣氛，，進(jìn)門(mén)顯眼位置要貼優(yōu)惠打折廣告,打折力度要大，一般產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)都在50%以上，就是你對(duì)半賣(mài)也不會(huì)虧錢(qián)，只要你的店有人氣，后面的錢(qián)就會(huì)源源不斷，請(qǐng)務(wù)必不要在乎一時(shí)得失，在11:30再次放鞭炮，在12:30再次放鞭炮。

壽司加盟店開(kāi)業(yè)宣傳的總體原則是：優(yōu)惠力度要大、優(yōu)惠時(shí)間不能短，要有過(guò)度，發(fā)宣傳單要頻繁，不能漏掉一個(gè)潛在的意向顧客。