品牌名稱 | 咸鴨蛋 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數(shù) | 152 |
經營范圍 | 咸鴨蛋 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
咸鴨蛋,又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋,古稱咸杬子,是中國特色菜肴。咸鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡。
咸鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇高郵咸鴨蛋為有名。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條:“腌蛋以高郵為佳。”
咸鴨蛋 :Salted Duck Egg,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,古稱咸杬子。
咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
食品特點
在清朝時期,淀邊就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鴨蛋),通過水陸運輸,運往京、津、保一帶,在市場上備受喜歡。有些產品還出口海外。其中紅心咸蛋更是久負盛名,它咸淡可口,清香四溢,是夏日補鈣之上品,常溫下保質期100天。該產品的特點是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。此外,咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。挑選咸鴨蛋一個簡易鑒別方法是:品質好的腌蛋外殼干凈,搖動有微顫感,剝開蛋殼后,咸味適中,油多味佳,用筷子一挑,便有黃油冒出,蛋黃分為一層一層的,近一層顏色就深一層,越往里越紅。而較差的蛋外殼灰暗,有白色或黑色斑點,易碰碎,保質期較短。剝開后蛋白軟爛、腐膩、咸味大。
1.品牌支持
品牌總部每年強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動參與、榮譽獲取等方式不斷提高的品牌有名度和影響力。
2.選址支持
1)立址如立命,選擇在合適的地點開設加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目加盟行為,會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。
2)店面設計及設備指導支持
3)為維護的形象識別、經營風格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減少加盟商困難而浪費資源的情況,店面設計原則上由總部設計機構統(tǒng)一設計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。
4)除配送之外,總部將提供相應的設備手冊指導和支持。
3.人力資源支持
1)總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
2)總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經營者必須參加)在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利等由加盟方承擔。
3)加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術人員、服務人員等)由加盟方提出書面申請,經總部同意,根據總部情況適時安排,給予相應的支持并收取相關費用。
4)開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
1、前期申請
電話咨詢,申請加盟區(qū)域,經確認后和負責本區(qū)域的經理聯(lián)系、面談。簽訂加盟協(xié)議并繳納相關費用后公司安排市場中心人員對選定的店面進行驗收定址。
2、培訓
簽訂協(xié)議后,按公司安排時間,到指定培訓地點參加培訓和開業(yè)營運指導(為期一周)。培訓結束后接受公司的考核,考核后方可籌備下一步的工作。
3、裝修
為確保連鎖店形象統(tǒng)一,各連鎖店均需用公司提供的統(tǒng)一的裝修效果圖和平面圖進行施工,裝修完成后,向公司或負責當?shù)氐膮^(qū)域經理申請驗收,驗收后方可申請開業(yè)。
4、開業(yè)
開業(yè)前3-7天,向公司物流部提出訂貨申請,公司收到貨款之后,方可發(fā)貨。
開業(yè)前3-7天,向負責本區(qū)域的經理提出開業(yè)申請,提出區(qū)域經理到現(xiàn)場幫扶指導申請。
開業(yè)7天內,由公司安排帶店技師全程跟進指導。
1、必須是工商管理部門認可的正規(guī)公司。
2. 認可公司的經營理念與文化,對企業(yè)管理軟件產業(yè)的認識與我公司有共識。
3、資金實力:不直接要求可投入我公司產品經營的資金數(shù),但在市場宣傳、營銷策劃等方面有一定的啟動資金。
4、人員:至少配備2名以上從事我公司的產品經營(商務、業(yè)務、技術)。
5、具有同類產品的市場操作經驗。
6、擁有成熟的銷售網絡或具備渠道開拓能力。
7、在其經營所在地必須擁有一個以上的自有終端,作為展示我公司全線產品的窗口。