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    石子饃加盟

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    【石子饃】 石子饃誠邀加盟

    • 投資金額
      10~20萬
    • 所屬行業(yè)
      餐飲 > 小吃
    • 成立時間
      2005-02-02
    • 門店總數(shù)
      158家
    • 加盟區(qū)域
      全國
    • 適合人群
      網(wǎng)店形式
    • 經(jīng)營范圍
      石子饃
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    石子饃總部

    • 企業(yè)性質 私營企業(yè)
    • 注冊資金300萬元
    • 所在地陜西省西安市灞橋區(qū)
    • 備案企業(yè)
    • 企業(yè)認證
    • 投資保障
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    品牌名稱 石子饃 投資金額 10~20萬
    成立日期 2005-02-02 門店總數(shù) 158
    經(jīng)營范圍 石子饃適合人群 網(wǎng)店形式
    加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權 否
    品牌發(fā)源地 西安 合同期限
    培訓期限 特許使用費
    營業(yè)條件要求 保證金
    加盟費 10萬元人民幣    

    石子饃加盟詳情

      石子饃顧名思義是在制作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現(xiàn),應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關系。植谷為食,始于神農時期。神農氏是黃河先民中的一位圣人,即傳說中的炎帝,是黃河民族的祖先之一,他創(chuàng)農業(yè)生產,教人食谷。《白虎通》云;“古之人皆食禽獸肉,至于神農,人民眾多,禽獸不足,于是神農因天之時,分地之利,制來呂,教民勞作。”然谷物粒食,不宜于火上直接燒烤,先民就發(fā)明了“石上燔谷”之法。《古史考》云:“神農叫時民食谷,釋米加燒石上而食之”。關于“石上燔谷”,其它典籍中也多有所載《禮記·禮運》有“其燔黍捭腸人。污尊而杯飲燔黍,以黍米加于燒石之上,燔之使熟之?!?、“臂析腸肉加工于燒石之上而熟之也?!边@種方法一直為后人所沿用。

      制作

      在制作的前一天就先調好酵母;然后將麻油倒入瓷盆內,按比例(0.2公斤麻油、加入兩酒盅堿汁)將堿汁加入其中,攪拌均勻,隨即倒入開水,再攪拌;油堿水晾冷后倒入面粉(倘油堿水不夠使用,可用涼開水代之),用手攪勻呈棉絮狀時,把面和好,軟硬程度類似于干餅。面和好后,放的十分鐘,再制作。

      制作前,先將石子淘洗干凈,倒入砂鏊,擦點油(以防石子粘在面餅上),然后反復攪拌,吃起來咸酥成香而深受人們喜愛。后經(jīng)民間不斷演化,流傳至今。其形玲瓏自然,口感清香酥脆,且營養(yǎng)豐富、易于消化、經(jīng)久耐儲,攜帶方便,已成為人們探親訪友的必選禮品。

      1.將鹽,小蘇打,雞蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面團,室溫靜置30分鐘,放入冰箱冷藏。冷藏了約4個小時,面團發(fā)酵了大約1倍多大吧。

      2.中午下班回家做的將面團分成小劑子,滾圓,壓成薄片(面餅的厚薄可自行掌握),在上面在壓些芝麻

      3.將石子碼入烤盤中,放到200度的烤箱中烤20分鐘,要把石子先烤熱

      4.用勺子將石子取出一半,石子很燙要小心哦

      5.將烤盤里的石子抹平,把面餅放在石子上面,在將取出另一半石子覆蓋在上面,用小鏟子輕輕的壓一壓

      6.放入烤箱200度烤10分鐘

      7.石子饃的味道可按個人的喜好添加。

    石子饃美味

    石子饃加盟優(yōu)勢

    石子饃營養(yǎng)

      【一體化輸出,一站式服務】

      公司總部對加盟商所在區(qū)域以及當?shù)叵M者的消費形式進行全面實效的勘測評估,提供加盟商包含店面選址,后續(xù)經(jīng)營等一系列的加盟扶持,并個性化定制加盟方案,加盟商在經(jīng)營期間可以享受企業(yè)優(yōu)惠政策幫扶。

      【科學性經(jīng)營,統(tǒng)一化供應】

      公司總部在經(jīng)營中,有著較為完善科學的產品供應系統(tǒng),總部會根據(jù)加盟商加盟店面的實際情況,提供所需的各類原材料或是設備,同時還為加盟商的供給方面提供了強有力的維護。

      【標準化營銷,標準性政策】

      公司總部其品牌銷售網(wǎng)絡輻射國內眾多城市,以科學的經(jīng)營模式及完善的加盟服務,實現(xiàn)了品牌加盟連鎖市場的全面擴張。

      【持續(xù)化服務,全面化切入】

      加盟商加盟后,公司總部會全面扶持加盟商在開業(yè)期間的規(guī)劃和促銷等工作。公司有著多年服務于餐飲企業(yè)的經(jīng)驗,對餐飲市場具有著市場動向把握,由于公司科學的營銷策劃方案,讓加盟商的店面在當?shù)赜肋h保持著前進發(fā)展的勢頭。


    石子饃加盟流程

      一:以郵件、電話、網(wǎng)站客服、招商手冊了解加盟詳情

      二:直接到總部考察不同規(guī)模的實體店面并嘗試公司系列產品

      三:經(jīng)考察認可后填寫加盟申請書,對加盟商審核合格后,簽訂合同并繳納相關費用

      四:進行設計裝修方案的制定;對加盟商提供全面的技術培訓和運營經(jīng)驗指導;在店面進行裝修的同時進行人員招聘工作

      五:店面裝修驗收合格后開始購置餐廳相關用品;配送設備、采購原材料及確定開業(yè)日期并開始制作開業(yè)宣傳品

      六:開業(yè)前期派出專業(yè)帶店人員前往開店目的地進行全程帶店協(xié)助開業(yè)。

      七:隆重開業(yè)

      八:跟蹤督導


    石子饃加盟條件

      1、具備一定資金實力、守法經(jīng)營的個人或法人組織。

      2、認同并接受品牌的經(jīng)營理念和品牌價值。

      3、具備充足的加盟實力。

      4、有固定的營運場所和成熟的業(yè)務團隊(可培訓)。

      5、愿意接受品牌加盟總部的指導和監(jiān)督。

      6、加盟商要的能力要強,要能處理好各方面的問題以及一些突發(fā)狀況。

      7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。

    石子饃旗下品牌

    • 石子饃
      石子饃 投資額:10~20萬 門店數(shù):158家 查看詳情
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    石子饃加盟
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