品牌名稱 | 鹵味鵝 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2001-02-08 | 門店總數(shù) | 155 |
經(jīng)營范圍 | 熟食 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
鹵味鵝采用東北平原散養(yǎng)的食草鵝輔以多種配料,百年魯氏家傳老鹵烹制,采用獨特工藝,歷經(jīng)二十多道工序,口味醇香四溢。
鹵味鵝首先把光鵝開腹取出內(nèi)臟,洗凈晾干,再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外,并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球,放進鹵水盆里,加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi),以中火把鹵水燒沸,再把鵝放入鹵水盆里,大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次,中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復(fù)四次,使鵝入味,然后撈起放涼待用。
鹵味鵝具有嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、工藝與品控流程標(biāo)準(zhǔn)、食品安全衛(wèi)生管理制度等,具有口味獨特、品種齊全、原料安全的優(yōu)勢,從加工到銷售都嚴(yán)格統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),按照"統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一回收"的標(biāo)準(zhǔn),確保"從農(nóng)場到餐桌"的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。鹵味鵝為滿足消費者對熟食的需求,提升居民膳食品質(zhì),鹵味鵝連鎖直營店,推出鹵味鵝精選系列產(chǎn)品,以美味新鮮、品種豐富、營養(yǎng)合理的熟食供應(yīng),口味以麻、辣、甜、鮮、香、回味無窮引導(dǎo)全國的熟食新潮流。公司主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)以品牌經(jīng)營和連鎖加盟管理業(yè)務(wù),開拓出了鹵味想小吃的市場,經(jīng)過多年的發(fā)展。形成了穩(wěn)定、成熟的特許經(jīng)營。公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展,在全國地區(qū)開設(shè)加盟店和發(fā)展合作伙伴數(shù)十家。鹵味鵝加盟品牌以“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費者滿意為宗旨”的方針,提倡以人為本的現(xiàn)代化經(jīng)營管理的理念,建立了一個專業(yè)化的品牌管理團隊。
合作各級別均可享受到公司提供的“三免三送一報銷”優(yōu)惠政策,真正讓合作伙伴“低做品牌”,借助總部的團隊力量和強大扶持快速開店!
三免:免品牌使用費、免管理費、免培訓(xùn)費(可獲品牌商標(biāo)使用權(quán)、產(chǎn)品經(jīng)營權(quán)、品牌形象系統(tǒng)、品牌店成功運營模式及各項優(yōu)惠扶持政策)
三送:贈送設(shè)備貨架、贈送開業(yè)產(chǎn)品、贈送促銷禮包(合作伙伴開店所需的相關(guān)設(shè)備貨架、開業(yè)產(chǎn)品、促銷禮包等均由總部在品牌店開業(yè)前贈送,從不錯大程度上節(jié)約合作伙伴開店的成本和資金)
一報銷:報銷裝修費(總部會在經(jīng)營期間報銷相應(yīng)級別的裝修費,真正做到低合作,輕松不操心經(jīng)營)
一站式扶持:“包干式”創(chuàng)業(yè)服務(wù),高等督導(dǎo)駐店指導(dǎo)(總部包選址、包裝修、包設(shè)備、包物料、包產(chǎn)品、包人員、包培訓(xùn)、包開業(yè)、包廣告、包換貨、包營銷、包經(jīng)驗,并派駐高等督導(dǎo)下店實地指導(dǎo)相關(guān)開業(yè)籌備工作)
1、了解項目
聯(lián)系總部,了解詳細加盟方案并獲取加盟資料,對項目有一個大概的認知。
2、市場調(diào)查
對本地市場進行考察評估,之后確定目標(biāo)市場,確定自身商圈。
3、填寫加盟申請表
實地考察后,若對總部的考察結(jié)果比較滿意,確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權(quán)合同,加盟正式開始。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、裝修
公司為加盟商現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)工,加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進行裝修,公司驗收合格后方可營業(yè)。
7、崗前培訓(xùn)
總部需要加盟在開店之前進行崗前培訓(xùn),了解總部的企業(yè)文化,包括開店之后所需要的技術(shù)等等。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位,試營業(yè)。
9、開業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
1. 有合格的商業(yè)信譽和商業(yè)道德,有較強的服務(wù)意識;
2. 認同經(jīng)營與教育理念,熱愛事業(yè);
3. 有一定市場經(jīng)營能力或管理能力,有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先;
4. 熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯瑢Ξ?dāng)?shù)刭Y源具備操作及調(diào)控能力;
5. 具備一定的加盟實力;
6. 有海外教育背景或跨國公司管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。