你還不知道重慶火鍋正確打開方式嗎？趕緊收藏起來吧！

寒冬吃什么才能讓你全身都溫暖起來？

當(dāng)然是熱氣騰騰的麻辣火鍋啦！

重慶火鍋是個：葷素皆有，淡辣兼容，

集所有美食于一體的食物，

可以讓刁鉆的人，都立刻住口。

作為一名正宗的火鍋迷

光是懂得火鍋底料是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的

還要熟練的掌握各種菜品吃法

這樣才能掌控大局

畢竟每一道菜品都是有它的脾氣

要知道，多一秒少一秒，

都是對配菜的不尊重！

那么火鍋中每樣菜品究竟要涮多長時間呢？

情滿山城老火鍋小編就為大家詳細(xì)例舉

重慶正宗老火鍋涮菜時間表：

脆爽毛肚

屠場每天現(xiàn)供的毛肚，含有大量蛋白質(zhì)、硫胺素、核黃素、酸等元素，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之結(jié)果，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。涮火鍋時間：15秒

大刀腰片

豬腰富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，是我們補(bǔ)充營養(yǎng)和體力的食材。常吃豬腰能起到很好的補(bǔ)腎結(jié)果?？诟心鬯i腰含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、維生素B維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。涮火鍋時間：2分鐘

麻辣牛肉

情滿山城的麻辣牛肉采用的是小黃牛的里脊肉，經(jīng)過3小時精心腌制加工而成，蛋白質(zhì)含量高，低脂肪，肉質(zhì)細(xì)膩。口感麻辣綿軟鮮美，還未下鍋就能引蕾的刺激。涮火鍋時間：3分鐘

雪花肥牛

選用專飼黃牛脊背中部上等肉，美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的來源 。涮火鍋時間：30秒

勁爆牛肉丸

將黃牛肉置于名貴的桃心木上，用7斤2兩的大鐵棒反復(fù)敲打兩小時，才得出這一顆顆Q彈飽滿的肉丸，牛肉丸色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。涮火鍋時間：10分鐘

冰霜黃喉

黃喉是重慶火鍋中的一種食物，來自于豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，富含蛋白質(zhì)，是一種高蛋白質(zhì)食物，同時富含半胱氨酸，具有補(bǔ)血益氣的作用，黃喉富含血紅素，可以提高身體抵抗力，這是一種很高營養(yǎng)價(jià)值的食物。涮火鍋時間：3分鐘

無骨鳳爪

鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風(fēng)暴，鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質(zhì)豐富。營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能同時具有美容結(jié)果。涮火鍋時間：8分鐘

重慶火鍋菜品還有很多很多小編不能一一例舉

吸納在大家精心奉上表格

大家get到正確的吃法嗎？

那就趕快去附近的重慶情滿山城火鍋店嘗嘗吧！

總店地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓