重慶哪家老火鍋好吃？吃完這家店我居然忍不住想打包鍋底回家！

2019-07-25 17:03:36 來源:情滿山城老火鍋

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情滿山城老火鍋

經(jīng)營范圍：餐飲加盟
門店數(shù)量：400家
單店投資額：50~100萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　據(jù)說，今年的重慶入夏有點困難

　　不過對于咱們本地人而言

　　只要有重慶火鍋吃，

　　夏不夏天的，都不重要。

　　近日我也開始沉迷于火鍋這項偉大“事業(yè)”

　　提起重慶必去吃的老火鍋店

　　我的選擇便是這家！

　　——重慶情滿山城老火鍋

　　鍋底

　　正宗沖過錢你火鍋就必須是真材實料

　　精選幾十種原料配上厚重的牛油，

　　經(jīng)過多道工序匠心手工炒制，

　　傳承重慶正宗老火鍋的味道，

　　油而不膩，辣而不燥，

　　回味無窮，越煮越香。

　　屠場毛肚

　　每天從屠宰場密封冷鏈到店

　　提高/增加新鮮

　　每片毛肚取用的是質(zhì)量高的

　　水牛的第3只胃葉瓣部分

　　足夠薄而且面積相對更大

　　夾起一片“七上八下”涮一涮

　　入口香！辣！脆！韌！

　　九尺鵝腸

　　因為來自九尺鎮(zhèn)的鵝腸

　　所以用了這個名字

　　用泉水洗滌過的鵝腸口感更鮮美爽脆

　　夾起長、滑、嫩的鵝腸

　　放入鍋底中只需涮8秒

　　脆脆的鵝腸卷成一團嗦的停不下來

　　噴火牛肉

　　鮮嫩的牛肉裹滿了花椒面

　　再加上精制的魔鬼辣椒

　　在鍋中涮上約2分鐘左右后撈出

　　牛肉鮮與辣給了舌尖雙重享受！

　　鮮脆黃喉

　　原色沒經(jīng)過加工處理黃喉

　　雖帶著一點腥味但是十分正宗

　　在鍋里咕嚕個15秒左右就可以吃了

　　一口咬下去脆嫩可口，

　　那豐滿的口感讓人沉迷不已！

　　手打蝦滑

　　每個蝦都是當(dāng)天購買來的活蝦

　　精心處理后手動打成泥

　　每份蝦滑蝦仁含量達(dá)95%以上

　　蝦滑放在滾燙的牛油鍋里

　　30s后撈起來吃口感佳

　　鮮嫩Q彈口感特別豐富

　　環(huán)境

　　原木色桌椅伴著暖黃色的燈光

　　古色古香的木質(zhì)架構(gòu)

　　生活的愜意，不過如此而已！

　　看完這些，你是不是已經(jīng)快忍不住啦

　　小編也快把持不住了，這個周末必須約起來！

　　地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號

看了又看

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重慶哪家老火鍋好吃？吃完這家店我居然忍不住想打包鍋底回家！