提及重慶火鍋,估計大家都不陌生,全國各地大街小巷都少不了重慶火鍋店的身影,各式各樣的火鍋品牌也讓人眼花繚亂,但他們基本上都是宣傳重慶風(fēng)味,裝修風(fēng)格也大多是大同小異,直到上周末,我在照母山遇到了一家名叫重慶情滿山城的火鍋店鋪,時尚新穎的它,讓我重新燃起吃麻辣火鍋的熱情。不吹不黑,一切用事實說話!
顯然,重慶情滿山城老火鍋比起傳統(tǒng)的火鍋店多了一些年輕氣息,進(jìn)店感覺就非常清新舒適,空氣中除了彌漫著濃濃的火鍋香味之外,還有淡淡的花香,店內(nèi)采用田園歐式風(fēng)格,輕裝修重裝飾,四周都是鮮香花草做點綴,其中顯眼就是靠樓梯一面,滿墻七彩鮮花。置身花海中吃火鍋,有意思,這個創(chuàng)意很是不錯。
而且情滿山城火鍋的菜單也非常有趣,光是鍋底就有10多種,其中麻辣鍋、番茄牛尾鍋、山珍菌湯鍋、滋補(bǔ)烏雞鍋是店內(nèi)的爆款,當(dāng)然,情滿山城并不只是種類多這么簡單,眾所周知,味道精髓在于鍋底,為此總部派遣數(shù)10年經(jīng)驗大廚親自到店鋪操刀,傳統(tǒng)自有工藝結(jié)合養(yǎng)生秘方做出來的鍋底,既能讓消費者享受酣暢淋漓的辣味,又不會太刺激腸胃。
對于無辣不歡的小編來說,吃重慶火鍋肯定要選擇正宗的九宮格麻辣火鍋,在菜品中讓人驚喜的就要數(shù):這道“武林盟主水八塊”,由毛肚、黃喉、千層肚、鵝腸、腰片、大肚、牛筋組成。八種食材匯聚在一盤里。對于小編這種選擇困難癥來說簡直是福音有木有!在這里吃火鍋就像在和食材進(jìn)行靈魂交流一樣,好不愉快。
作為一名有禮貌的新新人類,品嘗到了如此與眾不同的重慶火鍋,肯定是要向老板致謝了,但老板的一席話,震驚了我,原來這一切的背后都有情滿山城總部強(qiáng)大后臺支撐,據(jù)了解情滿山城在全國已經(jīng)擁有400余家火鍋加盟店鋪,每一家店鋪規(guī)劃都是由總部統(tǒng)一提供:選址、裝修、采購、管理、宣傳等等支持,直接為創(chuàng)業(yè)者省去很多麻煩。是一個真正意義上好項目。
重慶口碑前十火鍋品牌——重慶情滿山城火鍋,不僅為消費者帶來了如此正宗的重慶美味,還為各地智慧之選這提供了不錯的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。不過話說回來,你所在的城市有重慶情滿山城火鍋店嗎?吃過的朋友歡迎在下方留言!