俗話說：美食與愛不可辜負(fù)！
吃了20多年的火鍋，
這家重慶地道的火鍋店是被我一周連續(xù)打卡3次！
——情滿山城老火鍋！
一家主打地道重慶火鍋風(fēng)味老店！
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店內(nèi)還原巴渝風(fēng)情
一進(jìn)門，古色古香的環(huán)境讓人悅目
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暖黃色的燈光打在原木桌椅上
一秒鐘就點(diǎn)燃了想要吃火鍋的心
不愧是重慶正宗的火鍋店
吃火鍋選它準(zhǔn)沒錯(cuò)
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平日里來情滿山城，
小編愛點(diǎn)的還是紅湯
重慶的石柱紅辣椒、茂汶花椒
本土的材料、工藝，還原地道的重慶火鍋??！
不能吃辣的外地朋友還可以選擇微辣或者鴛鴦就可以。
小編當(dāng)然選擇的是變態(tài)辣
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等鍋一沸騰，就能夠聞到一股濃濃的牛油香味。
感官上得到了極大的沖擊與滿足。
吃火鍋，就是要這個(gè)勁！開始涮啦！
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云端毛肚：
如果說情滿山城火鍋的招牌是什么？
說云端毛肚，沒其他菜敢爭(zhēng)
這仙氣飄飄的賣相讓人愛的不得了行！
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夾起一塊，
在紅鍋里七上八下翻滾，
瞬間就燙熟了，入口脆韌爽口！
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美國(guó)肥牛卷：
每一片肥牛都有巴掌大小
全是屠場(chǎng)新鮮進(jìn)貢
分量也非常充足，完全管夠3-4個(gè)人吃，得味！
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放入火鍋稍微涮燙片刻，
就卷成了好看的形狀，放入嘴中，
稍有嚼勁、肥瘦適中的口感，
微微的麻辣后勁，太過癮！
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九尺鮮鵝腸
晶瑩粉嫩的鵝腸，均勻地碼在冰塊上，
令小編的饞蟲都被勾起來了，
夾起來一根鵝腸還會(huì)微微透光。
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把鵝腸丟在紅鍋里，
經(jīng)過高溫那么一滾，
香脆爽口的鵝腸沾上紅湯的辣味！
再蘸上一點(diǎn)制造調(diào)料，真是暢快淋漓！
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爽滑嫩牛肉：
嫩牛肉是所有火鍋菜品中，
小編喜愛的一道。
作為牛臀腿相連部分的肉，
全是瘦肉，沒有一點(diǎn)脂肪！
略帶深紅飽滿的色澤，層層遞進(jìn)的紋路，
一看就是一只“嬌生慣養(yǎng)”的肌肉牛，
光看形狀就非常好吃！
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涮燙的時(shí)間也不需要太久，10秒左右即可，
入口便是富有嚼勁卻又鮮嫩的口感，
久久不能散去的回味余香！
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現(xiàn)炸小酥肉
嘎嘣脆的金黃外皮之下，
藏著爽口的小鮮肉，真叫人直流哈喇子。
特別的是他們家的酥肉里面還有花椒，
越吃越香，越吃越麻！
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第四次來情滿山城火鍋打卡，
又解鎖了小編的火鍋新體驗(yàn)！
地道正宗的重慶火鍋味，
已經(jīng)成為了小編每次接待朋友的優(yōu)選之地，
這一頓吃下來性價(jià)比也是極高的，人均才不到6優(yōu)惠！
地址：重慶市渝中區(qū)臨華大廈一樓！
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