自從我大重慶成為新晉網(wǎng)紅城市以后
每到節(jié)假日,重慶都是這樣的
排隊(duì)三個(gè)小時(shí)的長江索道
吃不上飯的洪崖洞碼頭餐廳
網(wǎng)紅爭相拍照的李家沱穿樓輕軌
這個(gè)十一小長假,不僅我大重慶淪陷
就連情滿山城老火鍋總店也被各地吃貨們徹底“包圍”了
每天從中午營業(yè)開始到凌晨3點(diǎn)打烊都一直排著隊(duì)
店外排隊(duì)
總部也坐滿了食客
甚至有不少忠實(shí)的鍋迷排隊(duì)2小時(shí),也要來情滿山城總店吃正宗重慶老火鍋
每個(gè)人都是滿臉笑容、熱情高漲。
這個(gè)十一小長假
重慶情滿山城老火鍋每天的翻臺率超過400%
平均每天的翻臺量超過4輪
國慶期間情滿山城老火鍋總店共接待量超過了1029桌
用餐客人數(shù)達(dá)到了8余人千人
究竟是什么原因吸引了這么多人來此排隊(duì)呢?
情滿山城老火鍋位于渝中區(qū)觀音巖臨華大廈一樓
品牌創(chuàng)立于1982年,距今已有近30多年歷史
曾是朝天門碼頭附近的一家老店后因?yàn)槌鞘懈脑旄徇w
憑借傳承已久的正宗老味道留住眾多食客
情滿山城采用辣椒、花椒等
幾十種香料搭配上等牛油6小時(shí)手工炒制
鍋底味道純正,牛油味十足!
所以說味道才是情滿山城老火鍋吸客所謂關(guān)鍵。