進(jìn)入七月份后,重慶的夏天也算是真正來臨,
夏季的炎熱讓人整天昏昏欲睡,
面對(duì)著任何食物也沒有胃口和食欲
很多餐飲店也出現(xiàn)了生意慘淡的情況
但有一家火鍋店可以算是一個(gè)美好的例外
它用事實(shí)說明夏天也是可以火辣辣的過
如果,世界上曾經(jīng)有一家火鍋店出現(xiàn)過
那么,其他的火鍋店都會(huì)變成將就
而我,卻一直不愿意將就——重慶情滿山城火鍋!
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都說鍋底是火鍋的靈魂
情滿山城用的牛油都是原汁原味一次性的,
成塊的牛油和炒制的香料直接上桌
顏色紅艷,香氣四溢
咕嚕嚕的紅湯才是經(jīng)典的搭配。
辣而不燥的風(fēng)味才是紅鍋人氣王的秘籍。
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新鮮毛肚
挑選中下葉毛肚,全程冷鏈保鮮
毛肚在紅湯鍋里快速的燙上個(gè)15秒
一大口吃下去,脆嫩彈牙、滿口溢香,爽!
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玫瑰丸子
純手工捶打的玫瑰丸子
以Q彈勁道有名
從表面就能看出超多纖維及肉筋
吃到嘴里嚼勁十足
輕輕咬開肉丸的表面汁水四溢
除此以外還能感受到一股淡淡的玫瑰芳香!
草原肥牛
大理石般的紋路透露著誘惑
無肉不歡的世界,盤它
火鍋里翻滾涮燙過后
四面八方包裹著牛油的香氣
灰常誘人,只需一口
熱辣的feel在唇齒間爆開
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麻辣牛肉
這個(gè)麻辣牛肉,辣到?jīng)]朋友,
將辣椒面揉進(jìn)了牛肉里,看著食欲滿滿。
在紅湯鍋里過一過,越發(fā)逼出它的香味。
麻辣中帶著刺激 ,每次吃火鍋都是必點(diǎn)。
嫩牛肉
如果吃不了太辣的朋友,
也可以嘗試他家的嫩牛肉。
嫩牛肉選用的牛里脊,不多加腌制,
很大程度的保留了牛肉的本味,
嗜肉狂魔們,一定不要錯(cuò)過它。
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大刀腰片
冰水冰鎮(zhèn)過的腰子
很的抑制了豬腰的腥膻味
大廚把腰子切得又薄又大片
看起來晶瑩剔透,特別有食欲
蘸上精制的干辣椒面味道就更巴適了
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大廳寬敞大氣,木制板凳
處處都透著老重慶的味道
墻上各種個(gè)性的裝飾畫
給店里增添了不少時(shí)尚氣息
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店內(nèi)空調(diào)也是開得足足的
哪怕再熱的天,在里面也能吃得酣暢淋漓!
舒適的環(huán)境,精美的店鋪裝修
適合和朋友家人一起小聚聊天
體驗(yàn)美食美味的同時(shí),享受生活的樂趣!
地址:重慶市渝中區(qū)中山一路200號(hào)!