重慶火鍋技術(shù)加盟

　　重慶火鍋?zhàn)灾鷦?chuàng)業(yè)聯(lián)盟是重慶宇陽(yáng)餐飲管理公司旗下機(jī)構(gòu)，是在順應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)的需求的情況下應(yīng)運(yùn)而生的．專(zhuān)業(yè)為廣大智慧之選餐飲的朋友服務(wù)的機(jī)構(gòu)．一．自助創(chuàng)業(yè)和連鎖加盟的對(duì)比分析：

　　1、特許加盟同自助創(chuàng)業(yè)有什么區(qū)別？

　　答：很大區(qū)別是：特許加盟是總部擁有品牌和核心技術(shù)，加盟商不擁有，不可用于其它項(xiàng)目；自創(chuàng)品牌是自有品牌和核心技術(shù)，可自由使用，沒(méi)有品牌使用費(fèi)。

　　2、特許加盟和自助創(chuàng)業(yè)共同點(diǎn)是什么？

　　答：特許加盟可得到總部全部服務(wù)，選擇自助創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟也可得到同加盟一樣的服務(wù)。

　　3、特許加盟穩(wěn)定性和自助創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性誰(shuí)高？

　　答：任何事情都有，特許加盟和自助創(chuàng)業(yè)的都是存在的，自助創(chuàng)業(yè)好處是經(jīng)營(yíng)更自由、更靈活。

　　4、沒(méi)有“獎(jiǎng)牌”和榮譽(yù)有影響嗎？

　　答：“獎(jiǎng)牌”和“榮譽(yù)”是企業(yè)給自己花錢(qián)“鍍金”的結(jié)果，目前重慶火鍋真正的“”只有幾家，其它的在全國(guó)都不具備影響力。在新市場(chǎng)起點(diǎn)是一樣的，真正的是“重慶火鍋”四個(gè)字，況且“金杯銀杯不如老百姓的口碑”

　　5、自助創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟的優(yōu)勢(shì)是什么？

　　答：我們技術(shù)和人才都是集眾家之長(zhǎng)，更能推出適應(yīng)地區(qū)的特色品種，而其它火鍋企業(yè)必須以一種單一品種為主，不然就不具備總部風(fēng)格了。

　　6、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以自助創(chuàng)業(yè)嗎？

　　答：我們提供市場(chǎng)調(diào)查、選址、培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)籌備、宣傳策劃、后期指導(dǎo)全程服務(wù)，讓您輕松做老板7、沒(méi)有知名度如何推廣？

　　答：重慶火鍋絕大多數(shù)沒(méi)有知名度，知名度是靠在當(dāng)?shù)丶用松绦麄鬟\(yùn)作的，同自助創(chuàng)業(yè)是一樣的起點(diǎn)。

　　8、收費(fèi)政策有其它優(yōu)惠嗎？

　　答：收費(fèi)要根據(jù)實(shí)際情況具體確定，我們的收費(fèi)只相當(dāng)于品牌火鍋的三分之一到四分之一，針對(duì)特殊群體（如軍人、下崗失業(yè)人群、困難家庭）可作適當(dāng)優(yōu)惠。

　　9、智慧之選餐飲行業(yè)有什么優(yōu)勢(shì)？

　　答：衣、食、住、行是人的基本需求，餐飲行業(yè)是永不會(huì)淘汰的行業(yè)，只要善經(jīng)營(yíng)、善管理、善創(chuàng)立、有特色、定位準(zhǔn)確，就一定有市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，餐飲行業(yè)以每年 300%的速度增長(zhǎng)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市場(chǎng)只會(huì)越來(lái)越大。

　　10、和自助創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟怎樣合作？

　　答：可來(lái)信來(lái)涵、電話(huà)咨詢(xún)、網(wǎng)上咨詢(xún)、到重慶考察，然后我們會(huì)派員工到現(xiàn)場(chǎng)考察規(guī)劃設(shè)計(jì)，制作方案，經(jīng)您認(rèn)同后開(kāi)始合作。?? 二　自助創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟提供的服務(wù)1、為智慧之選人考察選址、市場(chǎng)調(diào)查、設(shè)計(jì)平面規(guī)劃圖、做智慧之選預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)預(yù)期參考：

　　2、　派遣管理人員進(jìn)行人員招聘培訓(xùn)工作、物資采購(gòu)計(jì)劃方案、供應(yīng)商談判、菜單設(shè)計(jì)及定位、開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)策劃：

　　3、派遣技術(shù)人員進(jìn)行火鍋底料制作傳授、紅油提色提香處理技術(shù)傳授、高湯制作技術(shù)傳授、火鍋特色菜品技術(shù)傳授、另外傳授２－４款湯鍋干鍋技術(shù)（參考項(xiàng)目介紹）；4、提供全套管理技術(shù)資料：?。技夹g(shù)手冊(cè)＞、＜人事管理手冊(cè)＞、＜培訓(xùn)手冊(cè)＞、＜員工手冊(cè)＞、＜財(cái)務(wù)管理及成本控制手冊(cè)＞　、＜營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)＞：

　　5、提供單店后期管理顧問(wèn)服務(wù)：后期人員提升培訓(xùn)、后期經(jīng)營(yíng)問(wèn)題診斷及整改方案實(shí)施、后期營(yíng)銷(xiāo)策劃及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、后期財(cái)務(wù)管理成本分析、后期特色菜品開(kāi)發(fā)服務(wù)等多方面服務(wù)．三　收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、全套服務(wù)?。踩f(wàn)－１０萬(wàn)元

　　具體收費(fèi)根據(jù)店面大小及籌備時(shí)間長(zhǎng)短具體商討．2、單獨(dú)技術(shù)轉(zhuǎn)讓?。担埃埃霸橙f(wàn)元

　　具體收費(fèi)根據(jù)所學(xué)技術(shù)種類(lèi)多少具體商談．

　　3、后期管理顧問(wèn)　３００－１０００元／月

　　凡是提供了前期服務(wù)的客戶(hù)，我們將免費(fèi)提供１年后期管理顧問(wèn)服務(wù)．四　合作方式

　　1、智慧之選人可派人到重慶學(xué)習(xí)，食宿自理，也可公司有償提供，３０元／人／天；2、我方派人到智慧之選人單店，差旅報(bào)銷(xiāo)，食宿由智慧之選人安排，并承擔(dān)３０元／人／天異地補(bǔ)助．五　項(xiàng)目介紹

　　1、正宗重慶火鍋：麻、 辣、鮮、香、醇、嫩、爽、成就您的財(cái)富夢(mèng)想。

　　2、重慶鮮魚(yú)火鍋： 辣而不燥 、油而不膩、口感醇和、通腸理氣、營(yíng)養(yǎng)豐富、降脂養(yǎng)顏。

　　3、重慶鵝掌湯火鍋：湯鮮味濃、酸辣適度、糯而不膩、開(kāi)胃健脾、護(hù)膚美容、強(qiáng)身健體、老少皆宜。

　　4 、重慶老鴨湯鍋：湯色清澈、鮮酸適中、皮糯肉嫩、蘿卜化渣、滋陰補(bǔ)腎、利尿消腫、去寒清火、滋補(bǔ)養(yǎng)身。

　　5、重慶竹筍雞火鍋：肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、久涮不老、風(fēng)味獨(dú)特、湯鮮味美、綠色保健．６、重慶新派火鍋技術(shù)：健康營(yíng)養(yǎng)、保健養(yǎng)生、吃了一律不上火、不傷腸胃，是火鍋發(fā)展未來(lái)趨勢(shì)．７、重慶清油火鍋技術(shù)：綠色保健火鍋，適合北方市場(chǎng)．８、香辣系列干鍋：香辣蝦、香辣蟹、香辣魚(yú)、香辣雞、香辣蹄花、肥腸干鍋、排骨干鍋等技術(shù)自有工藝．