串串香加盟店現(xiàn)在是如雨后春筍一般在生長起來,今天我們不說串串香加盟,今天我們來說說關(guān)于店鋪選址的問題吧,只有把店鋪選址選好了才能更好的營業(yè)!下面請(qǐng)跟隨吃串串得腳步來一起分析一下串串香加盟店在選址上面有哪些誤區(qū)吧:
1.?盲目的開店,沒有對(duì)這個(gè)店鋪進(jìn)行評(píng)估!畢竟選址如立命,如果你在選址上面沒有選擇對(duì)那么你覺得你后面就算和同行比起來有太多的優(yōu)勢(shì),但是地理位置不對(duì),那么你也會(huì)流失掉很多的客源的!所以在開店之前,我們對(duì)自己的店鋪要有一個(gè)客流量分析。在選址上,我們要明確,首先就要考慮的就是客流量,例如:如果你的經(jīng)營點(diǎn)在3千,而你門前測(cè)人流量得到的數(shù)據(jù),客流量每天在3000~5000之間,按照全天1%的捕捉率算出實(shí)際到店人數(shù)是全天100人左右,再乘以客單價(jià)3優(yōu)惠,平均3000/天實(shí)現(xiàn)目標(biāo),當(dāng)然周末可能更高。有了這樣的數(shù)據(jù)支撐,才能判斷我是否能在這開串串香加盟店,這樣的一個(gè)門前客流量是否能確??梢?。所以這就是我們?cè)谶x址上面必須要做的一個(gè)功課,不然后面就會(huì)影響到你的開店的經(jīng)營情況的!
2.?不能隨意選擇商圈,很多人都喜歡選擇商圈,畢竟商圈的人多嗎。很多人看完電影,逛完之后就會(huì)選擇在里面就餐,所以商圈是一個(gè)好地方!但是,如果你選擇的商圈如果是不算很成熟的話,里面人不多,而且很多商家都沒有入住進(jìn)來,而且知名度也不是很高,而創(chuàng)業(yè)者的資金又無法支撐到商場(chǎng)成熟起來,即便是熬到商場(chǎng)非常成熟的時(shí)候,你的租金也不再是當(dāng)初的“白菜價(jià)”,當(dāng)面對(duì)多年辛苦掙來的顧客和昂貴的租金時(shí),創(chuàng)業(yè)者往往就會(huì)陷入兩難境地。因此,對(duì)于前景不明或不能自帶客流的新商圈商場(chǎng),串串香加盟人需謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。
畢竟現(xiàn)在的商圈有三分之一都是我們的餐飲行業(yè),所以商圈是我們選擇的好地方,但是,不成熟的商圈建議大家還是謹(jǐn)慎為好,不然一切都是付諸東流的!
3.?在選擇商鋪還有一個(gè)誤區(qū)就是,很多人都覺得選擇在公路旁邊,比如你的路特別寬雖然客流量很大,你覺得這是一個(gè)好地方,但是,你想過沒有,對(duì)于很多人都是上班族來擼串的,他們下班之后都是開著車來吃飯的,選擇在這樣的路邊不好停車,你覺得還會(huì)有人來這里消費(fèi)嗎?有客流量是一個(gè)好事情,但是,對(duì)于消費(fèi)者來說他們考慮的還有停車的問題,如果你的店都不好停車,你覺得他們會(huì)留下來就餐嗎?
以上三點(diǎn)就是我們串串對(duì)大家分享的一些在選址上面的誤區(qū),希望能夠幫助到大家,串串香加盟選擇串串一家值得你選擇的串串香加盟店,畢竟在選址上面串串會(huì)給你提供專業(yè)的指導(dǎo)意見,讓你在開店過程中無后顧之憂!