品牌名稱 | 黑豬肉 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 1997-04-18 | 門店總數(shù) | 83 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 中餐 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 江蘇 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%,特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟,能提高人體免疫能力,同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機(jī)體衰老,細(xì)胞老化。
含量顯著高于其他豬種,對(duì)人體有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用,并有著湯汁濃郁,繞齒留香。黑豬肌肉內(nèi)的肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬,烹飪調(diào)出的湯汁濃郁,口留余香,對(duì)人體有著較大的輔助功能。
一、黑豬肉的顏色更佳為鮮紅色,24h肉色評(píng)分3.17,PH值為6.28,呈保水力弱酸性,73.89%,肌內(nèi)脂肪含量為3.48%,肌肉嫩度為3.66kg(剪切值)等肉質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)長(zhǎng)白豬等外來瘦型豬種!
二、對(duì)肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長(zhǎng)白豬等外來豬種。
三、和游離氨基酸一起構(gòu)成肉質(zhì)鮮美的核苷酸的含量,肉明顯高于豬次黃嘌呤核苷酸的含量出現(xiàn)高峰在屠宰后的1~4天,見證了黑豬肉味鮮美,保鮮時(shí)間長(zhǎng);
四、黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長(zhǎng)白豬,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高,食用后對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用;
五、黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多,纖維的直徑均比外來的豬種的細(xì),食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好!
六、黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命,這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。黑豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能輔佐修補(bǔ)人體組織,常吃黑豬肉能提供平衡安康的營(yíng)養(yǎng)素,讓現(xiàn)代人在節(jié)食中仍然可取得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì),長(zhǎng)保安康。與普通豬肉相比擬,更是不難發(fā)現(xiàn)黑豬肉的優(yōu)點(diǎn),而這些優(yōu)點(diǎn)常常是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
1、公司給予加盟商“授權(quán)代理證書”。
2、提供公司的宣傳資料,榮譽(yù)證書及產(chǎn)品展示箱等資料。
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6、公司免費(fèi)培訓(xùn)產(chǎn)品安裝維護(hù)人員,幫助建立售后服務(wù)體系。
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10、營(yíng)建系統(tǒng)支持:市場(chǎng)調(diào)研、商圈分析、裝修方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品儀器、店面整體規(guī)劃。
11、營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)支持:人事管理、財(cái)務(wù)管理、物品管理、市場(chǎng)潛力開發(fā)、店務(wù)經(jīng)營(yíng)管理方案制定、開業(yè)營(yíng)銷策劃。
12、市場(chǎng)系統(tǒng)支持:技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目更新培訓(xùn)、人員培訓(xùn)、留客系統(tǒng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查支持。
1、咨詢了解:網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解,確定創(chuàng)業(yè)意向。
2、申請(qǐng)合作:與創(chuàng)業(yè)顧問電話或直面溝通,交流相關(guān)情況,申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察:攜帶身份證件前往總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證,了解具體合作事宜。
4、簽訂合同:達(dá)成共識(shí)后,正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、免費(fèi)培訓(xùn):接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止。
6、籌備階段:售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作,必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。
7、物流配送:售后服務(wù)部,即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。
8、隆重開業(yè):按照總部策劃開業(yè)方案,在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等),選擇較適合的開業(yè)時(shí)間(周末或節(jié)假日),舉行一定的慶典活動(dòng)營(yíng)造開業(yè)氛圍,正式開業(yè)。
9、后續(xù)支持:開業(yè)后,售后服務(wù)和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后,一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù),技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等不定期舉行,每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)時(shí)間久。
1、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念,認(rèn)同品牌的一切,并且接受黑豬肉全套經(jīng)營(yíng)模式;
2、加盟商必須滿足一定的資質(zhì),必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力,有志向共同發(fā)展壯大黑豬肉合事業(yè);
3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從黑豬肉總部的管理,并且有合格商業(yè)信譽(yù);
4、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,營(yíng)業(yè)面積達(dá)5平米以上;
5、資金方面非常重要,充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備,同時(shí),對(duì)黑豬肉項(xiàng)事業(yè)有充分的熱情!